2019年

美国农业部:喂哺婴儿-12.2

Home-Prepared Baby Food / 家庭制备的婴儿食品
图表-12
采用家庭制备的婴儿食品
保持婴儿食品卫生安全。记住接触任何食物之前先要洗干净双手(参见图表-10洗手的要点)。
准备食物之前:
  • 用热的肥皂水清洗所有碗碟、餐具、锅和罐、厨房设备(比如搅拌器、食物碾磨机、食物加工机具、婴儿食品研磨器、切菜板)、水槽、和工作台面,冲洗干净,再消毒。静置晾干。
准备婴儿食品的时候:
  • 选用优质的食材。尽可能采用新鲜(而非冷藏或冷冻)的食物原料。对于商业化生产的罐装或冷冻食品,记得查看标签上的成分配料。准备好食物后立即喂食给婴儿,剩余的食物不要再食用。
  • 烹制前仔细清洗水果和蔬菜,去除不食用的部分(表皮、籽粒、内核)。
  • 不要给6个月以下的婴儿喂食家庭制备的菠菜、甜菜、大头菜、胡萝卜、或羽衣甘蓝。
  • 从畜肉、禽肉、和鱼肉中去除骨头、脂肪、筋腱。各种肉食、豆子、蛋黄应该煮到完全熟透。烘箱烘焙、煨炖、烤箱烤制、水煮、清蒸都是很好的烹饪方法。请致电美国农业部畜肉和禽肉食品热线1-800-535-4555,了解关于安全制备食品的信息,包括在烹饪过程中应该将畜肉、禽肉、和鱼肉加工到何种温度。
  • 将食物烹饪至柔软。可以用搅拌器或食品加工机具、细筛网过滤器、婴儿食品研磨器、或食物碾磨机将食物捣碎到合适的质地状态。对于较大的婴儿,可以用叉子将食物捣碎或用刀切细。加水将糊泥状的食物调兑得更稀薄。
  • 不要往婴儿食品中添加盐、黄油、人造黄油、猪油、植物油、奶油、糖、糖浆、肉汁、酱汁、或油滴。绝不要往婴儿食品中添加蜂蜜。
  • 不要采用家庭罐装的食物,以及有凹陷、生锈、膨胀、泄漏的罐或瓶中的食物,或没有标签的瓶罐中的食物。
存放自制婴儿食品的时候:
  • 需要存放的食品烹饪后立即冷藏或冷冻。贴上标签,注明烹饪的日期和时间。不要将食物留置在室温下——有害细菌在那样的温度下会在食物中滋生。扔掉在室温下放置2小时或更长时间的食物,包括喂食时间在内。
 
  • 务必将食物装在干净的、盖子紧密的容器中,再放进冰箱。定期检查,确保冰箱温度足够低(40°F华氏度或以下),以保证食品安全。
  • 冷藏的食品应该在2天内食用(畜肉、禽肉、鱼肉、和蛋黄应该在24小时内食用)。在上述时间内没有食用的食物得扔掉。
  • 需要冷冻婴儿食品时,要么将煮好的食物倒入干净的方块冰盘的分格,要么舀取1–2汤匙捣碎的食物放进干净的饼干烤盘的分格。用塑料膜或箔纸盖住食物。冷冻成型后,再将食物块放进有盖的冷冻容器中,或是冻箱的密闭塑料分格袋中。在容器或袋子上贴上标签,注明日期。冷冻食品应该在1个月内食用。
  • 定期检查,确保冻箱温度足够低(0°F华氏度或以下),以保证食品安全。
喂食自制婴儿食品的时候:
  • 新鲜烹制的食物准备好以后即刻喂食给婴儿。让食物冷却至微温。喂食前搅拌食物并测试温度。
  • 丢弃掉婴儿碗碟中的剩余食物。不要将其放回冰箱或冰柜。
加热自制婴儿食品的时候:
  • 喂食前将冷藏或冷冻的自制婴儿食品彻底加热到至少165°F华氏度。让食物冷却至微温。喂给婴儿之前搅拌食物并测试温度,确保不是太热或太冷。
  • 在冰箱的冷藏室中解冻食物,或在冷的自来水下冲淋,或加热食物时直接解冻。绝不要将婴儿食品放置在室温下或泡在锅碗的静水中来解冻。细菌会在室温下的食物中滋生。
  • 扔掉碗碟中剩余的、婴儿没吃过的食物。
  • 不要重新冷冻已经解冻的婴儿食品。在食物上注明移出冻箱的日期和时间。将解冻的食物存放在冰箱中,并在2天内食用,超时则丢弃(畜肉、禽肉、或鱼肉超过24小时则应该丢弃)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch12.pdf
PDF format of above chart / 上表PDF格式可见
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/pdf/Figure-12.pdf

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积极的育儿技巧▪12–14岁‹译›

Young Teens (12-14 years of age) / 青少年早期(12-14岁)

成长里程碑

这是一段身体上、精神上、情感上、和社交上都有许多变化的时期。荷尔蒙随着青春期的开始而发生改变。大多数男孩子开始长出胡须和阴毛,说话声音变得低沉。大多数女孩子开始长出阴毛,乳房开始发育,开始来月经。他们/她们可能会忧心这些变化,顾虑别人如何看待自己。同时这段时期你家少年可能面临同龄人带来的压力,饮酒、吸烟、吸毒、性行为。其它挑战可能是饮食失调、抑郁症、和家庭问题。在这个年龄,青少年更多地自行选择朋友、运动、课业、和学校。他们变得更加独立,有自己的个性和爱好,虽然父母仍然很重要。

下面是关于孩子在青少年早期如何成长变化的一些信息:

情感/社交变化
这个年龄组的孩子可能会:

  • 更多关注身体形象、外表、和衣着。
  • 专注于自己;在高期望值和缺乏自信之间来回变化。
  • 经历更多的情绪变化。
  • 对同伴群体表现出更多兴趣,受同伴群体的影响更大。
  • 更少表达对父母的爱;有时候可能显得粗鲁或暴躁。
  • 在更具挑战性的学业课程上感受到压力。
  • 派生出饮食问题。
  • 感觉到很悲伤或忧郁,由此导致学习成绩不佳、饮酒或吸毒、不安全的性行为、和其它问题。

思考和学习
这个年龄组的孩子可能会:

  • 有更强的能力思考复杂的问题。
  • 能够通过交谈更好地表达感受。
  • 发展起更强烈鲜明的是非对错观念。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家孩子成长:

  • 跟你家少年谈论诸如吸毒、饮酒、吸烟、和性行为等敏感话题时需要保持诚恳坦率。
  • 认识并了解你家少年交往的朋友。
  • 表达出对他/她的学校生活的兴趣。
  • 协助你家少年作出明智的选择,同时鼓励他/她自己作决定。
  • 尊重你家少年的意见,考虑他/她的想法和感受。重要的是让他/她知道你在倾听他/她的声音。
  • 冲突产生时,须明确目标和期望(比如获得好成绩、保持干净、尊重他人),但允许你家少年决定如何实现目标(比如什么时间、用什么方法学习或清洁)。

孩童安全最重要

你在保护孩子的安全方面发挥着重要作用——无论他/她是多大的孩子。以下是有助于保护孩子的一些要点:

  • 确保你家少年明白系好安全带的重要性。机动车碰撞事故是导致12–14岁少年死亡的首要原因。
  • 鼓励你家少年在骑自行车、蹬滑板、或踩直排轮冰鞋的时候戴好头盔;在骑摩托车、雪地摩托车、或全地形机动车的时候戴好头盔;在参加身体对抗运动的时候戴好头盔。由于运动和其它活动而导致的伤害很常见。
  • 跟你家少年谈论吸毒、饮酒、吸烟、和莽撞性行为的危险。问他/她对于这些问题的了解和想法,与他/她分享你的想法和感受。倾听他/她说些什么,诚恳坦率地回答他/她的问题。
  • 跟你家少年谈论结交志趣积极向上的朋友的重要性。劝诫他/她避开那些给他/她压力作不明智选择的同龄人。
  • 时刻知晓你家少年现在什么地方,是否有成年人在场。与你家孩子制定好计划措施,什么时候他/她应该给你打电话,你在哪里可以找到他/她,你希望他/她什么时候回家。
  • 设定明确的规则计划让孩子独自在家时遵守执行。探讨各种问题,包括邀请朋友到家里来,如何应对可能危险的状况(紧急事件、火灾、毒品、性行为等),以及完成作业或做家务。

身体健康

  • 鼓励你家少年保持活跃。他/她可能会加入运动团队或参加个人运动。帮助打理家务,诸如锄草、遛狗、或洗车也可以让他/她保持活跃。
  • 膳食时间对于家庭非常重要。 一起吃饭有助于孩子更好地选择食物,保持健康的体重,让家人有机会交流。
  • 限制孩子的屏幕时间,每天不超过1–2小时的高质量节目,包括在家中、学校、或课后活动中心。
  • 确保你家孩子每天获得推荐的睡眠时长:对于13–18岁的青少年,每天8–10个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/adolescence.html

9 to 11 / 9–11 岁 Content / 目录 15 to 17 / 15–17 岁

美国农业部:喂哺婴儿-12.1

12.  Home-Prepared Baby Food / 家庭制备的婴儿食品

家庭制备的婴儿食品可以跟商业化生产的婴儿食品同样的营养丰富,同时更经济。相对于喂食市场销售的婴儿食品,采用家庭制备的婴儿食品的时候,家长或看护人更能够控制食物的品种和质地口感。8个月及更大的婴儿可以从喂食市售婴儿食品转换到喂食更浓稠的家庭制备的婴儿食品。为较大婴儿准备食物的时候,可以采用一些为1岁以上的幼儿准备食物时会用到的类似的食材,只要食物的加工状态按照婴儿的发育阶段作些修改。不过有些儿童食品不适合婴儿,比如砂锅菜、比萨饼等混合型食物。这些混合型食物可能含有婴儿尚未尝试过的成分,可能会过敏,可能会哽噎。参见图表-12“采用家庭制备的婴儿食品”。

在家里准备婴儿食品时,必须注意确保食物是:

  • 安全卫生的制备和存放
  • 加工成适宜的结构形态
  • 采用不破坏营养成分的方式来烹饪
  • 烹饪时不添加糖和盐等不必要的成分

准备婴儿的食物、奶瓶、和餐具时要格外留意。为了更好地保证婴儿食品的安全和卫生,至关重要的是必须遵循洗手指南,在准备食物之前和之后清洗消毒所有用于烹制和摆放食物的设备容器。参见图表-10洗手的指南。参见第10章关于清洗消毒所有的设备和器具、碗碟和餐具、准备和摆放食物的台面。

烹制婴儿食品的设备

普通的厨房设备就是烹饪食物所需要的全部器具。从超市里买来一个简单的金属蒸笼,就可以烹饪蔬菜和水果,并且减少烹饪中维生素的流失。

将食物制备成适合婴儿的结构形态所需的设备包括:

  • 搅拌器或食品加工机具(将肉食、蔬菜、和水果等食物捣成非常光滑的泥糊状态)
  • 细筛网(用来过滤煮软的或完全熟透的水果和部分蔬菜——用勺子背面将食物推过筛网)
  • 婴儿食品研磨机或食品磨具(将大部分食物磨得光滑细腻,将肉食磨成粗糙小粒)
  • 厨用叉和/或刀(对于较大的婴儿,可以用叉子将食物捣碎,或用刀切细——立方之和不应该超过1/4英寸,以降低哽噎的机率)

用肥皂和热水清洗上述设备,用热水彻底冲洗干净,再消毒。静置晾干。使用不同的砧板处理动物类食品(即畜肉、禽肉、鱼肉)和非动物类食品(即蔬菜、水果、面包)。不要用有缝隙和切口的砧板。每次使用后清洗和消毒砧板。无孔塑料砧板或玻璃切板最好,因为最容易清洗。

准备食物

制备婴儿食品时需要记住的一些普遍性的要点包括:

  • 采用优质和新鲜的食材。理想的情形是准备好食物后立即喂食给婴儿,剩余的食物不要再食用。
  • 烹饪食物直到柔软。
  • 捣碎食物后,可以加入些汁液(烹调液、水、或果汁)以更稀薄。随着婴儿长大发展起更好的进食技能,食物的形式状态可以相应作改变。
  • 没有必要往婴儿食物中添加糖、糖浆、盐、调味料、油、黄油、猪油、奶油、肉汁、酱汁、或油滴。为一群小孩子烹制食物的时候,添加这些成分之前先将婴儿的部分分离出来。
  • 绝不要将蜂蜜加入到婴儿的食物中,因为存在引发婴儿肉毒杆菌中毒这种严重疾病的风险。
  • 不要采用:
    —  家庭制备的罐头食品(如果罐装不当,有害细菌会进入到食物中)
    过期的罐头食品(如果标注有日期)
    有凹陷、生锈、膨胀、或泄漏的瓶罐中的食物
    无标签的瓶罐中的食物

在准备、烹制、和存放各种不同食物的时候需要记住的一些要点包括:

蔬菜和水果

  • 不要给6个月以下的婴儿喂食家庭制备的菠菜、甜菜、大头菜、胡萝卜、或羽衣甘蓝。这些种类的自制蔬菜可能含有大量的硝酸盐或亚硝酸盐,会让6个月龄以下的婴儿生病。
  • 选择高品质的新鲜蔬菜和水果或纯净的冷冻蔬菜和水果(没有添加盐或调味汁)。可以采用未加糖的罐头水果或未加盐的罐装蔬菜。如果采用冷冻的或罐装的食物,请务必查看配料清单。
  • 用干净的冷自来水冲洗新鲜蔬菜和水果以去除污垢。从水果和部分蔬菜中去除果核、籽粒、果皮、和不可食用的表层。可食用的果皮和表层可以在烹饪之前或之后去除。
  • 当需要烹饪软化食物的时候,可以将蔬菜或水果放在平底锅中,加入少量的水,盖上盖子煮软,或者放在平底锅中蒸软,直到柔软得可以捣碎或磨细或适合作为手抓食物。也可以用微波炉将蔬菜烹饪至柔软。
  • 烹饪后加入汤汁将食物捣碎或磨细,直到适度的柔软平滑。用搅拌器或食物加工机具更容易将大量的蔬菜捣成菜泥。
  • 在你的购物车和冰箱中将农产品与畜肉、禽肉、和鱼肉分开摆放。畜肉、禽肉、和鱼肉可能会滴落汁液污染其它食物。购物时请收银员将畜肉、禽肉、和鱼肉与其它食物分别装袋。

畜肉、禽肉、鱼肉、和乳制品
食物采购

  • 所有的食物必须从经核准的来源场所购买,比如杂货店或食品批发商。咨询你的州政府机构关于经核准的来源场所。
  • 只购买经过美国农业部政府机构检查的肉食。
  • 选择由巴氏灭菌牛奶制成的奶酪。切勿给婴儿喂食采用生的、未经过巴氏灭菌的牛奶制成的乳制品。未经过巴氏灭菌的乳制品可能含有会引发严重疾病的有害细菌。
  • 如果购买鱼肉,则只买有鳍鱼肉(例如比目鱼、黑线鳕鱼、鳕鱼、鲑鱼),而不是甲壳类。

食物贮藏

  • 购买畜肉、禽肉、鱼肉、和奶酪等乳制品后,立即放进冰箱(不要放在冰箱门区域),食用前才取出。确保这些食物包裹严实,不会滴落汁液污染其它食物。不要将这些食物留置在室温下。
  • 将这些未烹饪的食物存放在冰箱中最冷的地方,底架上或抽屉里,并尽快用于烹制(鱼肉在1天之内,畜肉和禽肉在1–2天以内)。

解冻食物

  • 可以在冰箱中解冻食物,也可以在烹饪过程中解冻,或在设置为除霜状态的微波炉中解冻。如果在微波炉中解冻,那么得立即烹饪,因为部分食物会变热。
  • 不要将冷冻的畜肉、禽肉、或鱼肉留置在室温下解冻,无论是放在厨房台面上还是泡在水中。食物在室温下解冻时,细菌会迅速生长。

避免有害细菌传播到其它食物

  • 为了避免有害细菌传播到其它食物,不要让生的或未煮熟的畜肉、禽肉、鱼肉、或其中的汁液触及到其它食物或物件、喂食用的碗碟、用于摆放或准备其它食物的器具。例如,烹饪时用来测试畜肉、禽肉、或鱼肉是否煮熟的叉子,不能用来搅拌凉菜。
  • 用不同的器具和砧板处理肉类食物和非肉类食物(即蔬菜、水果、面包)。不要使用有缝隙和切口的砧板。每次使用后清洗消毒餐具和砧板。无孔的塑料或玻璃切板最好,因为最容易清洁。
  • 在冰箱中,将生的或煮过的畜肉、禽肉、和鱼肉放在熟食品或现成即食品的下方,以免肉食中的汁液滴落到其它食物上。

烹饪前后的准备

  • 烹饪前去除畜肉、禽肉、和鱼肉中的全部脂肪、筋腱、表皮、和骨头。仔细从鱼肉和禽肉中清除掉所有的骨头,包括细小的骨刺。加温烹制可以杀灭清除骨刺时进入到食物中的细菌。
  • 烹饪后去除掉硬块和看见的肥肉。

烹饪指南

  • 烹饪畜肉、禽肉、和鱼肉时,记得使用肉食品温度计,以确保将食物烹饪到安全状态。关于如何使用厨房和肉食品温度计的手册可以从美国农业部食品安全检验局获取,免费电话1-800-535-4555,网站:http://www.fsis.usda.gov
  • 彻底烹制畜肉、禽肉、和鱼肉以杀灭食物中可能存在的任何细菌:
    —  将所有红肉烹饪到内部温度至少达到160°F华氏度。用肉食品温度计检查温度。
    将白色禽肉烹饪到内部温度至少达到170°F华氏度,深色禽肉内部温度至少达到180°F华氏度。用肉食品温度计检查温度。
    将鱼肉烹饪到内部温度达到160°F华氏度。用肉食品温度计检查温度。
  • 尝试这些烹饪方法:烤箱烤制、烘箱烘焙、装锅煮、清蒸、装罐焖、煨炖、或水煮(鱼)。
  • 不要在温度设置低于325°F华氏度的炉箱中烹制食物,因为温度低不能够杀灭食物中的细菌。

绝不要喂食未煮熟透的或生的畜肉、禽肉、鱼肉、或鸡蛋

  • 绝不要给婴儿喂食未煮熟透的或生的畜肉、禽肉、鱼肉、或鸡蛋。未煮熟的畜肉、禽肉、鱼肉、和鸡蛋含有可能导致严重食物中毒的有害细菌、寄生虫、或病毒。

烹饪后的准备

  • 烹饪后分离掉任何残留的骨头、表皮、和明显的脂肪。将畜肉、禽肉、或鱼肉切成小片捣碎,如果必要则加入无菌水或汤汁,调兑到适合的状态。肉食温热的时候比冷下来以后更容易调合;鸡肉、火鸡肉、羊肉、和鱼肉最容易捣碎。少量的肉食更容易在搅拌器或食品加工机具中捣成肉泥。
  • 随着婴儿的进食技能不断成熟,畜肉、禽肉、和鱼肉可以切碎或切细而不再捣成肉泥。

烹饪后存放

  • 烹饪后立即喂食这些食物,或存放在冰箱(不超过24小时)或冻箱(在1个月内食用)中。如果要存放起来,那么在容器上贴上标签,注明烹饪食物的日期和时间。烹饪后立即将食物放进冰箱冷藏。
  • 煮好的畜肉、禽肉、或鱼肉取出冰箱后,在室温下不可放置超过2小时,包括喂食时间在内,否则得扔掉。

家中烹饪的鸡蛋

  • 购买AA级或A级、外壳干净无裂纹的鸡蛋。不要购买未冷藏的鸡蛋。
  • 购买后尽快将鸡蛋连同原来的纸盒放到冰箱的冷藏室内部,内部的温度比冰箱门框的温度更低。
  • 将鸡蛋彻底煮熟,直至蛋黄和蛋白稳固而不流动,然后将蛋黄与蛋白分离开。不要喂食柔软流质的鸡蛋——这些还没有煮熟,可能含有会让婴儿生病的细菌。
  • 只给婴儿喂食蛋黄——不建议给1岁以下的婴儿喂食蛋白。煮硬的蛋黄可以加入汁液,比如无菌水或配方奶,捣碎成适宜的状态。
  • 烹饪后立即将鸡蛋冷藏或保温。鸡蛋取出冰箱后,在室温下不可放置超过2小时,包括喂食时间在内,否则得扔掉。
  • 不要给婴儿喂食生的或未煮熟的鸡蛋,或含有鸡蛋的食物,比如自制的冰淇淋、蛋黄酱、或蛋奶酒(也不要给婴儿喂食市场销售的含鸡蛋的食品,因为其中可能包含有蛋白)。
  • 在选用商业化生产的食物之前,查看配料清单以核实是否采用整颗鸡蛋。
  • 接触鸡蛋和含有鸡蛋的菜肴之前和之后,用温热的肥皂水洗净双手、餐具、设备、和工作区域。
  • 鸡蛋和含有鸡蛋的菜肴烹饪后得立即喂食,或放在浅容器中快速冷却后立即冷藏。

各种干豆子

  • 烹饪各种干豆子的时候,遵循包装标签上的烹饪说明,或很多基本食谱中的说明。没有必要往豆子中加入调料、盐、或油。确保将豆子煮到足够软,可以轻易地碾细或捣碎。
  • 如果采用罐装豆类食品,先排干咸水,然后用干净水冲洗,再碾细或捣成泥。

谷物食品

  • 将面条、通心粉、和意大利面煮到柔软,然后捣碎或切细,取决于婴儿的发育状态。
  • 将米饭、大麦、或其它谷物粒煮到非常柔软,喂给婴儿之前捣成泥或压成粉。煮好但没有捣碎或磨细的谷物粒会让婴儿哽噎。

喂食、保存、和再加热家庭制备的婴儿食品

在将家庭制备的婴儿食品烹饪和捣碎之后,喂食和存放的指南建议包括:

如果立即喂食

  • 新鲜食物烹饪完成后应该很快就喂给婴儿。让食物稍微冷却一段时间(10–15分钟)以避免烫伤婴儿的嘴。喂给婴儿之前用干净的勺子舀取食物测试温度。
  • 不要将新鲜烹制的食物放置在室温或40°F–140°F华氏度下超过2小时。在那些温度之间,细菌会滋生,会导致婴儿生病。

如果冷藏食品

  • 保持冰箱清洁卫生。参见第10章关于维持冰箱的适当温度。
  • 烹制后立即冷藏或冷冻不马上食用的自制食品。所有要存放起来的食物都应该用盖子盖住、用包装包裹、或用其它方式加以保护,并标记上烹制的日期和时间。
  • 冷藏热的食物时,将其装在浅的容器中,食物厚度不超过3英寸,食物冷却后才盖上盖子。
  • 将生的或未煮熟透的食物存放在熟食品或即食品的下方,这样生食物的汁液就不会滴落到其它食物上。
  • 新鲜烹制的冷藏食品应该在2天内食用(畜肉、禽肉、鱼肉、和蛋黄应该在24小时内食用)。
  • 丢弃任何未冷藏超过2小时的食物。品尝食物以测试是否还可食用的作法不明智,因为食物中已经滋生出有害细菌,而味道仍然正常。

如果冷冻食物

  • 保持冻箱清洁卫生。
  • 尝试这些方法将婴儿食品以单次进食份量来冷冻:
    —  方块冰盘法——将煮好捣碎的食物倒入干净的方块冰盘的分格;盖上塑料膜、盖子、或铝箔;然后放进冻箱。冷冻成型后,再将方块形状的食物存放在单独的冷冻容器中,或是冻箱的塑料分格袋中。
    饼干烤盘法——舀取1–2汤匙的煮好捣碎的食物放进干净的饼干烤盘的分格,盖上塑料膜或铝箔,然后放进冻箱。冷冻成型后,再将冻结的食物存放在单独的冷冻容器中,或是冻箱的塑料分格袋中。
  • 在盛放冷冻食品的袋子或容器上贴上标签,注明日期,并在1个月内食用。取用冻结的婴儿食品时,用干净的手从袋子或容器中取出所需数量的方块或小片,并彻底加热。
  • 参见第10章关于检查冷冻箱的温度。

加热食物时:

  • 喂给婴儿之前,将冷藏或冷冻的自制婴儿食品彻底加热至165°F华氏度。再加热可以杀灭食物在冷藏期间或解冻过程中缓慢滋生的细菌。搅拌食物并测试温度,然后再喂给婴儿。
  • 在冰箱的冷藏室中解冻食物,或在冷的自来水下冲淋,或加热食物时直接解冻。绝不要将婴儿食品放置在室温下或泡在锅碗的静水中来解冻。
  • 丢弃掉婴儿进食的碗碟中剩余的任何食物。

不要重新冷冻已经从冻箱中取出放在冷藏室中解冻的婴儿食品。解冻的食物须在移出冻箱后的48小时内食用(在食物上注明你将其移出冻箱的日期和时间)。如果存放时间超过48小时,那么得扔掉。畜肉、禽肉、或鱼肉的存放时间如果超过24小时则应该丢弃。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch12.pdf

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中国进口婴儿奶粉-09/30/19

第一组:2019年第3季度进口10次以上 │ 合计:349次 ▪ 15个品牌
▪ 爱他美/爱宝美(CN+EN)
▪ 雅培(CN+EN)
▪ 惠氏(CN+EN)
▪ 美素佳儿
▪ 金可澳(CN+EN)
▪ 宝贝与我/Arla
▪ 合生元(CN+EN)
▪ 诺优能/诺贝能/牛栏*
▪ 雀巢/贝巴(CN+EN)
▪ 爱达力(CN+EN)
▪ 优博
▪ 卡洛塔妮
▪ 咔哇熊
▪ 纽瑞滋
▪ 爱氏妈妈
(54)
美国、(53)
(43)
(33)
(24)
(22)
(18)
(16)
(14)
(14)
(12)
(12)
(12)
(11)
(11)
德国、荷兰、新西兰
爱尔兰、新加坡、丹麦、新西兰、西班牙
爱尔兰、新加坡、瑞士、新西兰
荷兰
澳大利亚
丹麦、瑞典、德国
法国、丹麦
荷兰、英国、德国、新西兰、阿根廷
法国、德国、荷兰、瑞士
法国
新西兰、法国
新西兰
新西兰
新西兰
韩国
第二组:2019年第3季度进口1–10次 │ 合计:177次 ▪ 41个品牌
▪ 康维多(10)
▪ A2 Platinum /至初*
▪ 荷兰乳牛
▪ 倍恩喜
▪ 蓝河
▪ 赐多利(4)
▪ 高培*
▪ 雅士利系列
▪ 美可卓*
▪ 喜安智
▪ 贝因美/爱诺达
▪ 诗幼乐*
▪ 安宝乐*
▪ 喜宝*
▪ 贝瑞乐/普尔莱克
▪ 纳兰朵
▪ 爱荷美*
▪ OZ FARM*
▪ 爱薇牛
▪ 安满*
▪ 诗妙健/诗妙丽
▪ 贝欧莱
▪ 可瑞乐(3)
▪ 玛米力*
▪ 欧选
▪ 澳仕卡牛*
▪ 斐婴宝(1)
▪ 安莱俪依
▪ 每日/爱思诺
▪ 维爱佳*
▪ 莱那珂
▪ 高登考拉
▪ 培然
▪ 康宝瑞*
▪ 爱恩斯/爱恩思
▪ 天贝滋
▪ 美康怡
▪ 维尔生
▪ 贝唯他
▪ 麦蔻*
▪ 培芝
第三组:2019年第3季度进口0次 │ 合计:256个品牌
美优高(季度0次)
林贝儿*
幼之本
纽韵*
海普诺凯*
悠蓝
澳玛儿/澳玛尔*
能力多/能立多
迈高*
纽睿佳(年度0次)
智多健
可益多*
澳启
维达宝
可瑞康/可瑞佳*
帕斯特
安姆可
贝拉米*
爱迪生
爱瑞嘉
多美滋*
奶福
百立乐
颖睿*
吉特士
美纳多
米加*
多乐特
爱必达
新怡*
努卡/致睿
伴宝乐
歌德乳*
特福芬
爱怡乐
哺尔*
美满宝贝
牛奶客
宝乐维*
亨氏
安馨
荷仕兰*
康喜
爱智宝
多比*
坦图
瑞乐恩
瑞贝恩*
纽康恩/纽淳
润贝
百牧元*
AMA
Lebenswert
纽菲特/澳多灵*
卡瑞洛
赑康
缔美源*
纽贝滋
蓓尔欣
爱普安*
美恩智
法婴特
贝特维*
好一康
雪印
温妮*
美康喜
素加
澳纽可
贝拉可/倍乐可*
旭贝尔
德露滋
米拉山*
荷兰朵
艾趣
乐天*
惠施乐
铭道
咪咪*
好尔康
倍思纯
乐博*
GREENZOO
HUMANA
南阳*
美儿乐
贝思母
雅睿*
韩羊
乳亢力
和光堂*
艾卡莱德
培育宝儿
升倍*
慧智妈咪
婴盾
北鸥*
领瑞
澳格蒙
贝安玛*
星贝儿
艾卡娜
柒宝*
素恩康儿
禄美多
美捷诚*
爱思贝
荷乐
纽健力*
惠高
荷维
宾博*
贝贝善
爱惠普
美智宝/美芝宝*
贝乐曼
可贝思
澳邦*
雅莱
联邦婴世
百益康*
蕊盛蕊
妈咪爱
纽培乐*
澳素
佳贝艾特
英氏/思美健
博婴宝*
森永
金贝儿
麦尔沃*
雅贝氏
可芭纳
舒妈*
公式-8
婴诺
维亲*
贝倍妙
学晋
珍宝悦*
欧比佳/欧健
澳睿康
萌缔爱*
星乐瑞
希伯来
优力米尔*
安吉兰德
皇家沃顿
宝露芬*
美素方牧
萌力优
芙思柯*
纽雀蕾
芭菲爱儿
纳乐美*
美童爱
倍力高
蓓比步*
澳滋贝儿
皇家澳纽
恬爱*
澳贝琳
澳励娃
纽澈*
Yum Yum
哺恩
澳儿宝*
欧爱
纯康宝
生命阳光*
美奇澳
爱贝智
義慧*
澳婴美
澳培加/澳培佳
握乐康*
A8宝宝
优赋
利贝雅*
安恩宝
巴比纳
慧安宝*
怡宝宝
旺儿佳
智灵宝
安琪儿*
爱为乐
玛姆
喜丽雅*
麒麟儿
培儿贝瑞
美可贝*
Holle/鸿乐
维凯瑞
纽贝斯特*
爱睿惠
乐澳
乔禧*
华唐纽兰
美赞臣/安婴宝
乐爱朵*
幸福乃牛
澳健儿
纽婴培*
纽爱多
纽赐康
米鲁佳*
美氏博
益力健
肯迪雅*
阿倍朵
顾儿达
美欧利*
真贝儿
禧培福
优士佳*
Twobebes
凯瑞氏
澳亨*
多菲儿
安育
天赋力*
欢恩宝
歐歐
金∙牛栏宝*
琪澳
纯元乐
纽嘉贝尔
澳明士
纽尔
芙恩乐*
绝对宝贝
英欢莱
金澳爱苗*
聪明乐
纽西阳光
优尼拜尔*
邦立优
健婴培
富优乐
智育乐
卡瑞宝(由来0次)
奥兰
御宝星
惠儿立
母傲
HELLO KITTY
沛沛澳
渥恩
纽奶乐
纽贝贝
菲特尔
贝启嘉
贝思福
适宝康
锐宝优

2018年末底稿可见于:
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/docs/中国进口婴儿奶粉-12.31.18.docx
获准进口中国的婴儿奶粉品牌名单可见于:
http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/zytz/201405/t20140529_413978.htm
进口婴儿奶粉到达中国的报告日期可见于:
http://www.cccfna.org.cn/dairy.php?cat_name=%C4%CC%B7%DB
* 报关采用中文和/或英文名称


积极的育儿技巧▪9–11岁‹译›

Middle Childhood (9-11 years of age) / 童年中期(9-11岁)

成长里程碑

到这个时候,可能很明显的表现是你家孩子越来越独立于家庭,而对朋友更有兴趣。健康的友谊对于孩子的成长非常重要,不过在此期间,同伴带来的压力会变大。对自己感觉良好的孩子更能够抵制消极的同侪压力,从而为自己作出更好的选择。随着他们的独立性日益增强,这时候是小孩子建立责任感的重要时刻。此外,青春期的身体变化现在可能开始显现,尤其是对于女孩子。孩子们在这段时间需要准备的另一个大变化是开始上中学或初中。

下面是关于小孩子在童年中期如何成长变化的一些信息:

情感/社交变化
这个年龄组的孩子可能会:

  • 开始形成更稳固、更复杂的友谊和伙伴关系。结交朋友,尤其是同性朋友,在情感上变得更加重要。
  • 体会到更强烈的同侪压力。
  • 随着青春期来临而更加在意他/她的身体。体型形象和饮食问题有时候从这个年龄开始。

思考和学习
这个年龄组的孩子可能会:

  • 在学校面临更多的学业挑战。
  • 更加独立于家庭。
  • 开始能够更清晰地了解别人的观点。
  • 能够更长时间保持注意力。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家小孩成长:

  • 花时间与你家孩子相处。跟他/她谈论他/她的朋友、他/她的成就、以及他/她将面对的挑战。
  • 熟悉你家孩子的学校。去学校参加活动;跟孩子的老师会面。
  • 鼓励孩子加入学校和社区团体,比如体育团队,或者作为志愿者参加慈善活动。
  • 帮助你家孩子发展他/她自己的对错意识。跟他/她谈论朋友可能会施加压力,催促他/她做些冒险的事情,比如吸烟或危险莽撞的行为。
  • 帮助你家孩子培养责任感——让他/她参与家务活动,比如打扫卫生和烹饪饭菜。跟孩子谈论理智的省钱和花钱。
  • 跟孩子交往的朋友的家人会面。
  • 跟孩子谈论尊重他人。鼓励他/她帮助有需要的人。跟他/她谈论当别人不友善或粗鲁无礼时该怎么办。
  • 帮助你家孩子设定自己的目标。鼓励他/她思考希望获取的技术和能力,以及如何获取。
  • 制定明确的规则并持之以恒。跟孩子谈论在没有成年人陪伴的时候,你期望他/她做些什么(行为)。如果你说明各项规则的理由,那将有助于他/她明白在大多数情况下该怎么做。
  • 采用教导来指引和保护你家孩子,而不是用让他/她感觉自卑的惩罚。
  • 运用赞扬时,协助孩子思考他/她自己的成就。表述“你得为自己感到自豪”而不是简单的“我为你自豪”,可以鼓励你家孩子在没有人赞扬他/她的时候作出好的选择。
  • 跟你家孩子谈论青春期的正常的身体和情绪变化。
  • 鼓励孩子每天读书。跟他/她讨论他/她的家庭作业。
  • 对待孩子亲切诚实,作为一个家庭共同做些事情。

孩童安全最重要

更大的独立性和更少的成人监护可能让孩子面临摔倒和其它事故伤害的风险。以下是有助于保护孩子的一些要点:

  • 在车里保护好孩子。国家公路交通安全管理局建议让孩子坐在支撑垫座椅上,直到他/她长大到适合座位安全带。记住:你家孩子应该仍然坐在后排座位上,直到他/她12岁,因为后排座位更安全。机动车碰撞事故是造成这个年龄段的孩子发生意外伤亡的最常见原因。
  • 时刻知晓你家孩子现在什么地方,是否有负责任的成年人在场。与你家孩子制定好计划措施,什么时候他/她应该给你打电话,你在哪里可以找到他/她,你希望他/她什么时候回家。
  • 确保你家小孩在骑自行车、蹬滑板、或踩直排轮冰鞋的时候戴好头盔;在骑摩托车、雪地摩托车、或全地形机动车的时候戴好头盔;在参加身体对抗运动的时候戴好头盔。
  • 很多孩子先于父母下班之前就从学校回到家。很重要的是须有明确的规则和计划让孩子独自在家时遵守执行。

身体健康

  • 提供大量的水果和蔬菜;限制固态脂肪、外加糖、或钠盐含量高的食物,家庭用餐时准备更健康的食物。
  • 将电视机放在孩子的卧室外。限制屏幕时间,包括电脑和视频游戏,不超过1–2小时。
  • 鼓励你家孩子每天参加1小时的、适龄愉快的、丰富多彩的体育活动!需要确保你家孩子参加3种类型的运动:有氧运动,比如跑步;肌肉强化运动,比如攀缘;骨骼强化运动—比如跳绳—每周至少3天。
  • 确保你家小孩每天获得推荐的睡眠时长:对于6–12岁的学童,每天9–12个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/middle2.html

6 to 8 / 6–8 岁 Content / 目录 12 to 14 / 12–14 岁

美国农业部:喂哺婴儿-11.2

Commercially Prepared Baby Food
商业化生产的婴儿食品
图表-11
采用商业化生产的婴儿食品
保持婴儿食品干净,以保证安全。记住在接触任何食物之前先洗手(参见第10章图表-10洗手的要点)。
当你购买婴儿食品的时候:
  • 记得查看包装瓶罐上的“到期”日。如果已过期,不要购买或采用该食物。
  • 购买包装瓶罐外表干净、真空密封无破损的婴儿食品。如果顶盖中间的按钮已经弹出,则表示密封件已损坏。
  • 单一成分的婴儿食品,例如单独的蔬菜、水果、和肉食,相对于组合式婴儿膳食和拼盘,每盎司提供的营养物质更多。可以将肉和蔬菜或水果简单混合在一起,如果婴儿喜欢这种味道。可以单独喂食水果,而不是婴儿甜品。
  • 阅读婴儿食品标签上的成分列表。这样你才知道该食物是否以蔬菜、水果、或肉食作为第一种成分,以及其中是否含有额外添加的盐、黄油、油脂或奶油、糖、玉米糖浆、或其它成分。
当你喂食瓶装婴儿食品的时候:
  • 查看婴儿食品罐上的“到期”日。如果已过期,不要采用该食物。
  • 打开婴儿食品前清洗包装瓶罐及盖子。
  • 开瓶前记得确认瓶盖处于密封状态且无破损。如果密封无损坏,打开瓶盖时,你应该听到砰的一声响。
  • 开瓶时不要敲打瓶盖或撞击包装瓶罐——这可能将玻璃碎片嵌入食物。
  • 从瓶罐中舀出足够喂食一次的食物。仔细查看食物,确保其中没有异物。将食物舀放在碟子里喂食。这样勺子上的婴儿唾液就不会损坏瓶中剩余的食物。如果需要更多的食物,另用一个干净的勺子。
  • 如果需要,在炉子上或食物加热器中温暖婴儿食品。喂食前搅拌食物并测试温度。用微波炉加热时,不要将婴儿食品装在瓶子里——食物会变得很烫,可能灼伤婴儿的嘴。
  • 丢弃碟子中喂食后剩余的食物。不要再放回到包装瓶罐里。
当你存放瓶装婴儿食品的时候:
  • 打开包装瓶罐后,更换盖子并将其存放在冰箱中。在瓶罐上贴上标签,注明小孩子的名字、以及打开的日期和时间;在2天内可以食用该食物,婴儿肉食和蛋黄应该在24小时内食用。以上时间段内未用到的食物须扔掉。
  • 定期检查,确保冰箱温度足够低(40°F或以下)以保证食物安全。
  • 储存未开封的瓶装食品时,记得查看包装瓶罐上的“到期”日。如果已过期,则扔掉食物,回收瓶罐。
  • 将未开封的瓶装食品存放在厨房橱柜或食物储藏室等阴凉干燥处(不要放在冰箱或汽车里、车库或室外)。
  • 轮转存放的瓶装食品,先用之前购买的食物,再用新近购买的食物。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch11.pdf
PDF format of above chart / 上表PDF格式可见
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/pdf/Figure-11.pdf

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积极的育儿技巧▪6–8岁‹译›

Middle Childhood (6-8 years of age) / 童年中期(6-8岁)

成长里程碑

童年中期会给孩子的生活带来许多变化。到这个时候,孩子们可以自己穿衣服,只用手就能抓住球,能够自己系鞋带。独立性现在变得更重要。开始上学等大的变化让这个年龄的孩子正式接触到更大的世界。建立友谊越来越重要。这时候儿童的身体、社交、和心智技能迅速发展。当前是儿童在生活中各领域培养信心的关键时期,通过结交朋友、学校生活、和各种运动。

下面是关于小孩子在童年中期如何成长变化的一些信息:

情感/社交变化
这个年龄组的孩子可能会:

  • 表现出更多的相对于父母和家庭的独立性。
  • 开始思考未来。
  • 更理解他/她在这个世界上的位置。
  • 更多地关注友谊和团队协作。
  • 希望被朋友们喜欢和接纳。

思考和学习
这个年龄组的孩子可能会:

  • 表现出心智技能的快速发展。
  • 学习用更好的方式来讲述经历、谈论思想和感受。
  • 更少专注于自己,更多地关心别人。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家小孩成长:

  • 显示出你的慈爱。赞扬他/她的成绩。
  • 帮助孩子培养责任感——叫他/她帮助家务活,例如布置桌子。
  • 跟孩子谈论学校、朋友、及他/她将来期待的事情。
  • 跟孩子谈论尊重别人。鼓励他/她帮助有需要的人。
  • 帮助你家孩子设定自身可及的目标——他/她将学到因自己而自豪,更少依赖别人的赞许或奖励。
  • 帮助你家孩子学会有耐心,让其他人先走,或出去玩之前先完成某项任务。鼓励他/她在行动之前考虑可能的结果。
  • 制定明确的规则并持之以恒,例如可以看电视多长时间,或什么时间必须睡觉。清晰界定哪些行为是允许的,哪些行为不允许。
  • 作为家庭整体共同做些有趣的事情,比如玩游戏、阅读、参加社区活动。
  • 熟悉你家孩子的学校。认识老师和工作人员,了解他们的教学目标,以及你和学校可以如何共同努力让孩子发展良好。
  • 继续读书给孩子听。当你家孩子学会阅读后,轮流读书给对方听。
  • 采用教导来指引和保护你家孩子,而不是用让他/她感觉自卑的惩罚。对于任何不应该做什么的谈论,紧接着说明应该做什么。
  • 赞扬你家孩子的好行为。最好将赞扬更多地集中在孩子做的事情上(“你解答这个问题很努力”),而不是他/她不能够改变的自身特质(“你很聪明”)。
  • 支持你家孩子迎接新的挑战。鼓励他/她自行解决问题,比如与其他孩子之间的分歧。
  • 鼓励你家孩子加入学校和社区组织,比如运动团队,或者利用好作志愿者的机会。

孩童安全最重要

更强的活动能力和独立性可能增加小孩子摔倒和其它事故伤害的风险。机动车碰撞事故是造成这个年龄段的儿童发生意外伤亡的最常见原因。

  • 开车时妥善保护好你家小孩。详细内容请参阅美国儿科学会的“汽车座椅:家庭须知信息”。
  • 教导孩子注意交通安全,走路上学、骑自行车、及外出玩耍时如何保持安全。
  • 确保你家孩子明白在水中的安全知识,当他/她游泳或在水边玩耍时,始终监护好他/她。
  • 当小孩子进行攀爬等有危险的活动时,务必监护好他/她。
  • 跟你家孩子谈论如何在需要时寻求帮助。
  • 将可能造成伤害的家庭用品、工具、设备、和枪支放在小孩子接触不到的地方。

身体健康

  • 父母可以协助学校让小孩子更健康。与你家孩子的学校合作努力,限制在学校午餐项目之外去购买含有外加糖、固态脂肪、和钠盐的食物和饮料。
  • 确保你家小孩每天有1个小时以上的体育活动。
  • 限制孩子的屏幕时间,每天不超过1–2小时的高质量节目,包括在家中、学校、或课后活动中心。
  • 尽早培养健康的饮食习惯和体育活动爱好。鼓励活跃的玩耍,在家中为孩子作好榜样,保持家庭饮食健康,拥抱积极的生活方式。
  • 确保你家小孩每天获得推荐的睡眠时长:对于6–12岁的学童,每天9–12个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/middle.html

3 to 5 / 3–5 岁 Content / 目录 9 to 11 / 9–11 岁

美国农业部:喂哺婴儿-11.1

11.  Commercially Prepared Baby Food / 商业化生产的婴儿食品

商业化生产的婴儿食品安全、卫生、营养。以下内容及图表-11是关于购买、喂食、和保存商业化生产的婴儿食品的准则指南。

购买婴儿食品

  • 购买和采用未开封的婴儿瓶装食品或其它市售婴儿食品的时候记得查看“到期”日。如果已过期,不要购买或采用该食物。
  • 购买包装瓶外表干净、真空密封无破损的婴儿食品。如果顶盖中间的按钮已经弹出,则表示密封件已损坏。不要购买或采用瓶罐粘手或着色、盖子生锈、或包装有裂口的婴儿食品(这种瓶罐里的食物含有细菌,还可能有玻璃碎片)。不要购买或采用瓶罐真空密封已破损的任何婴儿食品。
  • 选择单一成分和只包含少量简单成分的婴儿食品。包含多种不同成分的组合食品或膳食,相对于将单一成分的食物混合在一起,前者每单位重量的营养价值可能更低。可以将肉和蔬菜简单混合在一起,如果婴儿喜欢这种味道。可以单独喂食水果,而不是婴儿甜品。
  • 阅读食物包装上的成分列表和营养标签。参见本节末的食品标签示例。避免添加有盐和糖的婴儿食品。
  • 避免诸如婴儿布丁、奶油蛋糕、和水果馅饼等甜食,因为其中含糖量高。婴儿不需要额外添加的食糖,而应该让他/她进食水果等天然的甜品。
  • 对于6–12个月的较大婴儿,选择纹理和厚度渐进的婴儿食品,以激励婴儿学习新的咀嚼技能。
  • 对于因为牛奶过敏、乳糖不耐受、或半乳糖血症而不能进食乳制品的婴儿,不要喂食商业化生产的含有牛奶、酸奶、奶酪、全脂牛奶颗粒、或脱脂奶粉的婴儿食品、蔬菜、或其它食物。

喂食婴儿食品

  • 查看婴儿食品罐上的“到期”日。如果已过期,不要采用该食物。
  • 打开婴儿食品前清洗包装瓶罐及盖子。
  • 开瓶前记得确认真空密封无破损。打开瓶盖时,你应该听到砰的一声响。
  • 不要用餐具或其它物品敲击瓶盖,也不要将瓶罐撞到硬的表面——这可能将玻璃碎片嵌入食物。如果在打开瓶盖时听到刺耳的磨擦声,记得检查盖子下面是否有玻璃碎片。从瓶子里舀出食物时,始终记得要查看是否有异物。
  • 因为婴儿通常一次不能吃完一小瓶婴儿食品,所以得从瓶子里舀出足够一餐的量,放在碟子里喂食。不要将盛装婴儿食品的瓶罐用作喂食的碟子。如果将用于喂食的勺子又放进包装瓶罐,婴儿的唾液会污染损坏剩余的食物。如果需要从瓶罐中取出更多的食物,另用一个干净的勺子。
  • 用微波炉加热时,不要将婴儿食品装在瓶子里——这可能加热食物不均匀,可能烫伤婴儿的嘴。而是应该将食物从瓶罐中取出,在烘炉、食物加热器、或微波炉中稍微加热。然后搅拌,并在喂食前测试温度。如果用微波炉加热从瓶罐中舀出的食物,加热后将食物放置几分钟,彻底搅拌,并测试温度。
  • 丢弃碟子中喂食后剩余的食物。不要再放回包装瓶罐,那样会损坏瓶罐中的食物。
  • 可以将适量的肉和蔬菜混合在一起。有些婴儿更愿意接受以这种方式混合的肉食。

保存婴儿食品

  • 查看食物储藏室中未开封的婴儿食品的“到期”日。如果已过期,扔掉过期的食物。轮转库存的婴儿食品。将未开封的瓶装食品存放在室内阴凉干燥处——不要放在冰箱或汽车里、车库或室外。
  • 包装瓶罐一旦打开,取出一些食物后,在瓶罐上贴上标签,注明日期,将剩余的食物立即放进冰箱,在2天内食用。供婴儿食用的肉食和蛋黄应该在24小时内食用。以上时间段内未用到的食物须扔掉。将作标记用的胶带和蜡笔留在厨房中,以方便注明打开食物的日期和时间。
  • 定期检查,确保冰箱温度足够低,40°F或以下,以保证食物安全(参见第10章)。

商业化生产的婴儿食品
外包装营养标签和成分清单示例*

苹 果 酱

营  养  成  分
单位份量  1  瓶(140 克)
每单位份量含
卡路里  80
0  克脂肪总量
0  毫克
20  克碳水化合物总量
2  克碳水膳食纤维
12  克碳水
0  克蛋白质
% 每日需要量
维他命A  4%蛋白质  0%
钙  0%维他命C  45%
铁  2%
配料组分:苹果、 水、
配料抗坏血酸(维他命C)
 
*
 
请注意,为2岁以下小儿生产的食品,生产商可能会在营养标签上提供其它营养成分(例如锌、钾、复合维生素B)的含量信息。
关于其它必需维生素和矿物质的信息,只有在添加到食物中以强化营养、或在标签上特别声明的时候才要求必须标注含量。
定义说明:
  占每日需要量的百分比显示单一食物在小孩子每日总体饮食中提供营养成分的比重;表示单位份量的该食物可以提供小孩子每日需要的某种营养成分的百分比。
单位份量是生产商在标签上标注营养成分含量和每日需要量的基础;等于通常情况下一次进食的份量。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch11.pdf

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美国农业部:喂哺婴儿-10.2

Sanitary Food Preparation & Safe Food Handling
安全卫生地准备和管理食品
图表-10
洗手的提示
经常洗手!
成年人和小孩子都须正确和经常地洗手,这样可以让所有的儿童、看护人员、及他们的家庭更健康,有助于防止疾病在儿童看护中心蔓延。洗手是阻止致病细菌传播的最简单、最经济、最有效的方法。我们的手会从各种物体表面、其他孩子和成年人、接触食物、及自己身体上沾染细菌。细菌一旦粘附在手上,就很容易进入我们自己或护理对象的身体,从而引起生病。务必按照以下步骤彻底洗手:
 
1.
 
用温热的自来水把手淋湿。 抹上肥皂。
什么时候应该洗手?
在你做下列事情之前彻底洗手:
  • 用奶瓶喂哺婴儿
  • 取放、准备、传送、接触食物或奶瓶
  • 摆放餐具,布置饭桌
  • 接触生的畜肉、禽肉、或鱼肉
  • 吃饭,喝水,给婴儿或小孩喂食
  • 收起干净的碗碟
  • 喂药
在你完成下列事情之后彻底洗手:
  • 工作日到达现场
  • 处理生的畜肉、禽肉、鱼肉、或鸡蛋
  • 给婴儿或小孩更换尿布和/或衣服
  • 上卫生间或帮助小孩子上卫生间
  • 照料生病的婴儿、小孩、或成人
  • 接触任何体液(例如脏尿布、尿液、血液、粪便、呕吐物、鼻涕、口痰、母乳)
  • 擦鼻子、嘴、臀部、疮口或创口
  • 手被弄脏,或给小孩子盥洗、打扫房间、清洁儿童马桶座、清洗玩具或其它物品
  • 打喷嚏或咳嗽到纸巾或手上
  • 喂药
  • 接触宠物、或其它动物、或垃圾
  • 在室外玩耍或工作
2. 清洗手的每一面。用力搓洗至少20秒钟。仔细洗遍手指之间、手背和手掌、及手腕,用干净的指甲刷擦洗指甲下方。
 
3.
 
在温热的自来水下把手冲洗干净,干手的时候让水继续流。
 
4.
 
用干净的一次性纸巾擦干手。
 
5.
 
用这张一次性纸巾,而不是直接用你的已经洗干净的手,关掉水龙头。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch10.pdf
PDF format of above chart / 上表PDF格式可见
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/pdf/Figure-10.pdf

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中国进口婴儿奶粉-06/30/19

第一组:2019年第2季度进口10次以上 │ 合计:391次 ▪ 15个品牌
▪ 雅培(CN+EN)
▪ 惠氏(CN+EN)
▪ 爱他美/爱宝美(CN+EN)
▪ 美素佳儿
▪ 宝贝与我/Arla
▪ 合生元(CN+EN)
▪ 优博
▪ 诺优能/诺贝能/牛栏*
▪ 雅士利系列
▪ 雀巢/贝巴(CN+EN)
▪ 美可卓(CN+EN)
▪ A2 Platinum /至初*
▪ 卡洛塔妮
▪ 爱薇牛
▪ 金可澳(CN+EN)
美国、(63)
(52)
(49)
(29)
(29)
(27)
(21)
(21)
(17)
(16)
(14)
(14)
(14)
(13)
(12)
爱尔兰、新加坡、丹麦、新西兰、西班牙
爱尔兰、新加坡、瑞士、新西兰
德国、荷兰、新西兰
荷兰
丹麦、瑞典、德国
法国、丹麦
新西兰、法国
荷兰、英国、德国、新西兰、阿根廷
新西兰
法国、德国、荷兰、瑞士
澳大利亚、新西兰
新西兰
新西兰
澳大利亚、波兰
澳大利亚
第二组:2019年第2季度进口1–10次 │ 合计:179次 ▪ 38个品牌
▪ 纽瑞滋(10)
▪ 维爱佳*
▪ 贝因美/爱诺达
▪ OZ FARM*
▪ 喜安智(4)
▪ 喜宝*
▪ 咔哇熊
▪ 爱达力*
▪ 美优高
▪ 安莱俪依
▪ 能力多/能立多
▪ 高培*
▪ 贝瑞乐/普尔莱克
▪ 诗幼乐*
▪ 荷兰乳牛
▪ 安满*
▪ 可瑞乐
▪ 倍恩喜
▪ 爱恩斯/爱恩思
▪ 海普诺凯*
▪ 贝欧莱(3)
▪ 赐多利
▪ 迈高*
▪ 康维多
▪ 幼之本(1)
▪ 安宝乐*
▪ 每日/爱思诺
▪ 诗妙健/诗妙丽
▪ 悠蓝
▪ 纽韵*
▪ 贝唯他
▪ 玛米力*
▪ 培然
▪ 蓝河
▪ 麦蔻*
▪ 维尔生
▪ 莱那珂
▪ 天贝滋
第三组:2019年第2季度进口0次 │ 合计:259个品牌
培芝(季度0次)
贝安玛*
高登考拉
林贝儿*
纽菲特/澳多灵*
坦图
澳玛儿/澳玛尔*
贝拉米*
康宝瑞*
佳贝艾特
爱迪生(年度0次)
吉特士
多美滋*
爱瑞嘉
努卡/致睿
米拉山*
爱氏妈妈
英氏/思美健
乐博*
HUMANA
伴宝乐
歌德乳*
爱必达
皇家沃顿
澳仕卡牛*
爱怡乐
亨氏
颖睿*
美满宝贝
牛奶客
哺尔*
幸福乃牛
康喜
荷仕兰*
特福芬
爱智宝
多比*
Lebenswert
澳培加/澳培佳
瑞贝恩*
领瑞
瑞乐恩
蓓比步*
润贝
斐婴宝
澳亨*
美童爱
芭菲爱儿
百牧元*
惠高
皇家澳纽
缔美源*
澳贝琳
蓓尔欣
肯迪雅*
美恩智
法婴特
贝特维*
爱惠普
澳素
可益多*
雪印
澳启
贝拉可/倍乐可*
旭贝尔
德露滋
智育乐
荷兰朵
富优乐
蕊盛蕊
惠施乐
金∙牛栏宝*
奶福
倍思纯
可瑞康/可瑞佳*
艾趣
帕斯特
咪咪*
铭道
GREENZOO
米加*
旺儿佳
美纳多
南阳*
美儿乐
贝思母
雅睿*
韩羊
美康怡
优力米尔*
培育宝儿
婴盾
和光堂*
乳亢力
星贝儿
升倍*
禄美多
美素方牧
美欧利*
纽康恩/纽淳
艾卡娜
北鸥*
爱思贝
慧智妈咪
安琪儿*
素恩康儿
纳兰朵
美捷诚*
贝乐曼
真贝儿
恬爱*
贝贝善
荷维
天赋力*
赑康
Yum Yum
利贝雅*
可贝思
澳婴美
握乐康*
卡瑞洛
纽尔
优尼拜尔*
妈咪爱
美康喜
義慧*
纽睿佳
邦立优
多乐特
森永
乐天*
百立乐
培儿贝瑞
喜丽雅*
欧比佳/欧健
智多健
麦尔沃*
金贝儿
婴诺
乔禧*
雅贝氏
可芭纳
维亲*
贝倍妙
学晋
珍宝悦*
欧选
星乐瑞
乐爱朵*
艾卡莱德
安吉兰德
新怡*
澳睿康
益力健
宝乐维*
健婴培
萌力优
宝露芬*
华唐纽兰
纽赐康
芙恩乐*
安馨
爱贝智
纽澈*
倍力高
澳滋贝儿
宾博*
纽贝滋
荷乐
生命阳光*
澳励娃
AMA
纽健力*
哺恩
欧爱
爱普安*
纯康宝
英欢莱
澳邦*
美奇澳
雅莱
金澳爱苗*
A8宝宝
优赋
安恩宝
好一康
Holle/鸿乐
智灵宝
爱荷美*
素加
玛姆
博婴宝*
巴比纳
怡宝宝
慧安宝*
美赞臣/安婴宝
维达宝
美可贝*
澳纽可
爱为乐
舒妈*
麒麟儿
安姆可
纽贝斯特*
维凯瑞
乐澳
萌缔爱*
好尔康
希伯来
纳乐美*
爱睿惠
澳健儿
纽婴培*
顾儿达
纽爱多
米鲁佳*
公式-8
纽雀蕾
芙思柯*
美氏博
琪澳
美智宝/美芝宝*
阿倍朵
澳格蒙
柒宝*
歐歐
禧培福
优士佳*
Twobebes
凯瑞氏
澳儿宝*
多菲儿
安育
温妮*
欢恩宝
纯元乐
纽培乐*
澳明士
纽嘉贝尔
百益康*
纽西阳光
绝对宝贝
联邦婴世
聪明乐
卡瑞宝(由来0次)
奥兰
御宝星
惠儿立
母傲
HELLO KITTY
沛沛澳
渥恩
纽奶乐
纽贝贝
菲特尔
贝启嘉
贝思福
适宝康
锐宝优

2018年末底稿可见于:
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/docs/中国进口婴儿奶粉-12.31.18.docx
获准进口中国的婴儿奶粉品牌名单可见于:
http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/zytz/201405/t20140529_413978.htm
进口婴儿奶粉到达中国的报告日期可见于:
http://www.cccfna.org.cn/dairy.php?cat_name=%C4%CC%B7%DB
* 报关采用中文和/或英文名称


美国农业部:喂哺婴儿-10.1

10.  Sanitary Food Preparation & Safe Food Handling
10.  安全卫生地准备和管理食品

婴儿比儿童更容易受细菌感染,不卫生的食物会导致严重的疾病。全面细致地清洗食物、适当地选择食物、干净卫生地准备和保存食物才能预防婴儿感染由不洁食品引发的疾病。接触婴儿的食品、奶瓶、和器具时要格外小心,以确保安全和干净。对于在儿童护理中心和其它单位准备食品的卫生准则要求,各州和地方政府机构可能会略有不同。请联系你本地的卫生部门获取当地的食品安全和卫生条例标准,参加你所在地区的食品操作员培训课程。有关购买、喂食、和保存商业化生产的婴儿食品的准则,请参阅“第11章—商业化生产的婴儿食品”。有关家庭制备的婴儿食品的信息,包括清洁食物、使用设备、特定类型食品的准备指南、食品安全、食品储存的信息,请参阅“第12章—家庭制备的婴儿食品”。

洗手
正确的洗手有助于防止疾病在儿童看护中心蔓延。请务必按照以下步骤彻底洗手:

  • 用温热的自来水把手淋湿;
  • 抹上肥皂;
  • 清洗手的每一面。用力搓洗至少 20 秒钟。仔细洗遍手指之间、手背和手掌、及手腕,用干净的指甲刷擦洗指甲下方;
  • 在温热的自来水下把手冲洗干净,干手的时候让水继续流;
  • 用干净的一次性纸巾擦干手;
  • 用这张一次性纸巾,而不是直接用你的已经洗干净的手,关掉水龙头。

什么时候应该洗手
在你做下列事情之前彻底洗手:

  • 用奶瓶喂哺婴儿
  • 取放、准备、传送、接触食物或奶瓶
  • 摆放餐具,布置饭桌
  • 接触生的畜肉、禽肉、或鱼肉
  • 吃饭,喝水,给婴儿或小孩喂食
  • 收起干净的碗碟
  • 喂药

在你完成下列事情之后彻底洗手:

  • 工作日到达现场
  • 处理生的畜肉、禽肉、鱼肉、或鸡蛋
  • 给婴儿或小孩更换尿布和/或衣服
  • 上卫生间或帮助小孩子上卫生间
  • 照料生病的婴儿或小孩,或者给他/她喂药
  • 接触任何体液(例如脏尿布、尿液、血液、粪便、呕吐物、鼻涕、口痰、母乳)
  • 打喷嚏或咳嗽到纸巾或手上
  • 手被弄脏,或做清洁,或在室外干活
  • 擦鼻子、嘴、臀部、疮口或创口
  • 接触宠物、或其它动物、或垃圾

务必在婴儿或小孩进餐和吃零食之前和之后洗干净他/她的手,更换尿布后也要洗干净他/她的手(很多婴儿在换尿布时将手放在尿布区域)。

如果看护人生病或受伤
生病的人接触食物很容易将疾病传播给其他人,包括婴儿和儿童。因此,以下护理人员不应该接触婴儿食物:

  • 有生病迹象或症状的人(包括呕吐、腹泻、不能覆盖的皮肤疮口)
  • 可能已经感染上食物中携带的细菌或病毒的人

不能在准备食物的区域换尿布
不能在准备食物和用餐的区域或台面上换尿布。工作人员和看护人员务必遵循上述的洗手指南。

清洁消毒准备食物的区域、设备、碗碟餐具、以及进餐的区域
每餐之前和之后得清洁消毒全部的准备食物、摆放食物、和用餐的区域(包括台面、桌子、和高脚椅)。每次使用后得清洁消毒所有的用来准备食物的设备和用来喂食的碗碟餐具,以清洁卫生的方式存放起来。

在用来准备和摆放食物之前和之后,以下物品应该用肥皂和热水漂洗,然后用热水彻底冲洗干净:

  • 用于准备食物的所有台面和桌子
  • 烹制食品的设备和器具(包括食品加热器)
  • 摆放食物和用餐的区域(包括高脚椅)

洗净后,依照适用的联邦、州、和地方政府供应食品的原则和规定,对上述各项物品进行消毒,这些原则和规定适用于儿童护理中心、小型和大型的家庭托儿所、及其它向婴儿和儿童提供食物的公共机构。如果用洗碗机消毒,须遵循相应的联邦、州、和地方政府的原则规定。

注意事项:不要使用聚苯乙烯泡沫杯子和盘子,以及会破裂的一次性塑料餐具。吞下泡沫碎片或塑料餐具碎片会导致窒息或其它伤害。

请参阅以下出版物的最新版本,了解关于清洁和消毒儿童看护中心的碗碟餐具和烹饪设备的更多指南:美国公共卫生协会美国儿科学会《关心我们的孩子:卫生与安全操作国家标准:托育儿童看护项目指南》。咨询你的州政府机构如何获取这本出版物;也可以从儿童看护机构的卫生和安全国家资料库获取,免费电话 1-800-598-5437,网站 http://nrc.uchsc.edu

参与准备或取放食物的看护人员的穿戴
看护人员和工作人员在挪动母乳、配方奶、或食物的时候,应该穿著干净的衣服和围裙。咨询你的州政府机构关于穿戴橡胶或乳胶手套或其它防护服的要求。

冰箱和冷柜温度
看护中心的冰箱应设置在 40°F 华氏度或更低的温度,定期用温度计检查。冷柜中的温度应为 0°F 华氏度或以下,定期用温度计检查。如果温度高于这些设置,立即让合格的维修人员检查设备。

留意食物中的铅
为了降低婴儿从食物中摄入铅的机率:

  • 将食品或饮料存放在有盖的塑料或玻璃食品容器中。罐装的食品或饮料打开取用后,剩余部分亦须存放在有盖的塑料或玻璃容器中。不要将食品或饮料留存在打开的罐子里,除了婴儿配方奶之外。
  • 不要给婴儿喂食任何罐装的进口食品或饮料——这些罐子可能有铅缝(接缝中的铅会泄漏到食物中)。
  • 不要使用装饰性的陶瓷或陶器瓶罐,特别是从另一个国家进口来的瓶罐,用于烹饪、储存、或盛放食品或饮料。进口的餐具可能将中毒剂量的铅释放到食物中。
  • 不要使用以下器皿烹饪、储存、或盛放食品或饮料:
    — 含铅的水晶(玻璃)碗、水壶、或其它容器
    — 古董陶瓷或铅锡锑合金容器、碗碟、或器具

    这些物品会将中毒剂量的铅释放到食物中。

如果采用罐装食物制备婴儿食品,只选用美国生产的食物,法律规定接缝不能含铅。

在喂食前用肥皂和水清洗每个婴儿和孩子的手,洗掉可能含铅的污垢和灰尘。含铅的灰尘和污垢可能来自室外或室内。出于同样的原因,定期清洗玩具、随时给婴儿和儿童洗手很重要。参见“第4章”讲到的水中的铅。

  
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch10.pdf

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12国婴儿奶粉价格-06.2019

国家   婴儿奶粉价格   900克折算价格*   平均月收入*
美国 雅培 658 克:USD 27.97
父母的选择658克: USD 13.68
258.11 元/900克
126.24 元/900克
¥21,177.95 元
加拿大 雅培 658 克:CAD 26.97
父母的选择658克: CAD 16.97
184.86 元/900克
116.32 元/900克
¥16,410.36 元
墨西哥 美赞臣 800 克
MXN 364.00 = ¥119.01
142.97 元/900克
MXN1.00=¥0.3523
¥3,456.83 元
澳大利亚 惠氏S-26 900 克
AUD 22.95 = ¥110.61
110.61 元/900克
AUD1.00=¥4.8197
¥20,710.77 元
中国 雅培(美国) 658克:¥165.00
惠氏S-26 900 克:¥136.00
惠氏SMA 800 克:¥159.00
220.00 元/900克
136.00 元/900克
177.27 元/900克
¥6,085.66 元
印度 美赞臣 400 克
INR 715.00 = ¥75.72
155.58 元/900克
INR1.00=¥0.1051
¥3,160.83 元
韩国 南阳 800 克
KRW 22,500 = ¥146.35
151.59 元/900克
KRW100=¥0.6043
¥15,747.84 元
日本 明治 800 克
JPY 2,628 = ¥161.76
187.58 元/900克
JPY100=¥6.4022
¥17,783.78 元
英国 惠氏SMA 800 克
GBP 19.68 = ¥196.43
192.60 元/900克
GBP1.00=¥8.7777
¥15,439.00 元
法国 惠氏SMA 800 克
EUR 25.23 = ¥206.74
218.29 元/900克
EUR1.00=¥7.7601
¥14,515.50 元
德国 惠氏SMA 800 克
EUR 26.83 = ¥196.60
232.13 元/900克
EUR1.00=¥7.7601
¥17,018.62 元
俄罗斯 雀巢 400 克
RUB 624.00 = ¥66.91
141.98 元/900克
RUB1.00=¥0.1099
¥3,471.62 元

* 放置鼠标到900克折算价格金额数字(黑体字&带下划线)会显示计算过程
* 考虑奶粉变动成本和包装罐等固定成本,900克折算价格参考[安奇兴®婴儿奶粉]价格分解
* 992克/罐:$19.98 658克/罐:$13.68
* 900克/罐:$18.24 = $13.68 + (19.98 – 13.68) × [(900 – 658) ÷ (992 – 658)]
* 800克/罐:$16.36 = $13.68 + (19.98 – 13.68) × [(800 – 658) ÷ (992 – 658)]
* 400克/罐:$8.81 = $13.68 + (19.98 – 13.68) × [(400 – 658) ÷ (992 – 658)]
* 平均月收入指税后可支配净收入(工资&理财),数据来源于网站 www.numbeo.com
* 汇率基于中国银行网站2019年6月1日公布数值,参见中国银行外汇牌价
* 美国价格未含税,各州销售税率介于0–10%之间;
* 中国价格已含税,增值税率13%;
* 其它国家税率参见评论留言


中国生产婴儿奶粉价格比较-可见于
http://angelcorp.cn/blog/angelcorp/docs/price.html#06/2019


积极的育儿技巧▪3–5岁‹译›

Preschoolers (3-5 years of age) / 学龄前儿童(3-5岁)

成长里程碑

诸如说出颜色名称、表现出爱心、单脚跳跃等技能都是成长的里程碑。这些里程事件是大多数孩子到一定年龄都能够做到的事情。孩子们会在如何玩耍、学习、说话、表演、运动(如跳跃、跑步、平衡)等方面都跨越里程。

随着小孩子进入童年早期,世界将开始向他们敞开。他们将变得更加独立,开始更多地关注家庭以外的成年人和小孩子。他们想要更多地探索,会更多地问询周遭的事物。与家人和身边人的互动将塑造他们自己的个性和思考行为方式。在这个阶段,小孩子应该能够骑三轮车、安全地用剪刀、注意到女孩和男孩的区别、搭手给自己穿衣服和脱衣服、与其他孩子一同玩耍、回忆起部分故事、以及唱歌。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家的学龄前小儿成长:

  • 继续读书给孩子听。培养他/她对书籍的爱好,带他/她去图书馆或书店。
  • 让小孩子帮忙做简单的家务。
  • 鼓励你家孩子跟其他孩子一同玩耍。这有助于他/她认识到分享和友谊的价值。
  • 训诫孩子时要明确清晰而不矛盾。解释并演示你期望的行为。每当告诉他/她“不”的时候,紧接着告诉他/她应该做什么。
  • 帮助你家孩子发展良好的语言技能,用完整的句子和“成年人”的词语跟他/她讲话。帮助他/她使用正确的单词和短语。
  • 当小孩子烦躁不安时,帮助他/她按步骤解决问题。
  • 给你家孩子提供有限的几种简单选择(例如决定穿什么、什么时候玩、吃什么零食)。

孩童安全最重要

随着你家孩子变得更加独立,花更多的时间呆在外面的世界,很重要的是你和你家孩子都须知道如何保证安全。下面是一些保护孩子的要点:

  • 告诉你家孩子为什么避开车辆很重要。告诉他/她不要在车道上玩,不要追逐跑偏的球。
  • 让孩子骑三轮车时要当心。让他/她保持在人行道上,远离车道,始终戴好头盔。
  • 检查室外的游乐设备。确保没有松动的零部件或锋利的边角。
  • 始终看护好你家小孩,特别是当他/她在外面玩耍的时候。
  • 保证在水中的安全。可以教你家孩子游泳,但必须全程看护好他/她,当他/她呆在水中或水边(包括儿童游泳池)的时候。
  • 教导你家孩子如何在陌生人周围保持安全。
  • 让你家孩子坐在扣牢安全带的朝向前方的汽车座椅上,直到他/她长到座椅制造商允许的最大身高或体重限制。小孩子长大超过朝向前方的系扣汽车座椅的规定后,就可以让他/她乘坐支撑垫座椅,仍然在汽车的后排座位上。国家公路交通安全管理局有如何保证儿童乘车安全的信息。

身体健康

  • 尽可能跟孩子一起吃饭。让孩子看到你在吃饭和点心时享用水果、蔬菜、和全麦谷物的样子。对于含有外加糖份、固态脂肪、或钠盐的食物和饮料,你家孩子应该只进食少量。
  • 限制孩子的屏幕时间,每天不超过1–2小时的高质量节目,包括在家中、学校、或护理中心。
  • 为你家孩子提供适龄的游乐装备,比如各种球和塑料球拍,让他/她选择玩什么。这样可以让学龄前的小儿在运动和活跃状态中寻找到乐趣。
  • 确保你家小孩每天获得推荐的睡眠时长:对于3–5岁的学龄前儿童,每天10–13个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/preschoolers.html

2 to 3 / 2–3 岁 Content / 目录 6 to 8 / 6–8 岁

美国农业部:喂哺婴儿-9.2

Choking Prevention / 预防哽噎
图表-9
你可以帮助预防哽噎

婴儿和幼儿发生食物哽噎的风险最高,直到他们能够更好地咀嚼之前,高风险一直存在。哽噎窒息比其它任何家庭事故夺走更多幼儿的生命。你怎样能让幼儿进食更安全?

在婴儿和小孩子进餐和吃零食的时候密切监视,确保他们:
  • 安静地坐着进食。
  • 慢慢地吃。
  • 吞咽食物前咀嚼充分。
  • 小口地吃,每次只咬一口。
将食物加工得容易咀嚼:
  • 将硬的食物磨细。
  • 将软的食物切成小片或细条。
  • 将柔软的圆形食物,比如煮好的胡萝卜,切成短条而不是圆片。
  • 烹饪前去除鱼肉、鸡肉、和其它肉食中的骨头。
  • 将食物烹饪至柔软。
  • 去除水果中的籽粒和内核。
  会导致哽噎而不应该喂给婴儿和幼儿的食物:
容易在咀嚼前就滑下喉咙的坚硬、圆润、或溜滑的食物,例如:
  • 热狗、香肠、幼儿热狗(即使切成圆片)
  • 花生和其它坚果
  • 硬糖、胶质软糖
  • 整颗的豆子
  • 整颗的葡萄、浆果、樱桃、甜瓜球、或小番茄
  • 整片的罐头水果
小、干、硬、难以咀嚼而容易整个吞咽的食物,例如:
  • 爆米花
  • 花生、坚果、和籽粒(如向日葵瓜子或南瓜籽)
  • 麦芽片
  • 全谷物颗粒(如米粒、小麦粒)
  • 细小的生胡萝卜片、生的或未煮熟透的硬蔬菜或水果
  • 椒盐脆饼
  • 煮好的或生的玉米粒
  • 土豆片和玉米片
粘或硬、不易分开、难以从气道去除掉的食物,例如:
  • 花生酱或其它坚果或种子酱
  • 葡萄干和其它干果
  • 硬的或大块的肉食
  • 棉花糖
  • 口香糖
  • 焦糖或其它耐嚼的糖果

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch9.pdf
PDF format of above chart / 上表PDF格式可见
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/pdf/Figure-9.pdf

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积极的育儿技巧▪2–3岁‹译›

Toddlers (2-3 years of age) / 幼儿(2-3岁)

成长里程碑

诸如转弯、玩假扮游戏、踢球等技能都是成长的里程碑。这些里程事件是大多数孩子到一定年龄都能够做到的事情。孩子们会在如何玩耍、学习、说话、表演、运动(如跳跃、跑步、平衡)等方面都跨越里程。

由于小孩子越来越渴望独立,这个阶段通常被称为“恼人的两岁”。不过这段时间对于父母和幼儿来说可能是令人振奋的时段。幼儿将会经历思考、学习、社交、和情感的巨大变化,这些变化帮助他们探索和理解新世界。在这个阶段,幼儿应该能够遵循两步或三步的指引,按形状和颜色分类物品,模仿成年人和玩伴的动作,表达各种不同的情感。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家中的幼儿成长:

  • 专门安排时间跟你家小孩一起读书。
  • 鼓励孩子参加假扮游戏。
  • 玩游行阅兵或与孩子一起跟随领队人行进。
  • 协助你家小孩探索周围的事物,带他/她四处走动或乘坐马车。
  • 鼓励孩子说出他/她的名字和年龄。
  • 教孩子唱简单的歌曲,比如小蜘蛛,或其它文化童谣。
  • 当小孩子遵循指引、表现出积极的行为时,给予他/她关注和赞扬,毋须过于在意他/她的发脾气等逆反表现。孩子心神不安时要教导他/她正确的行为方式。

孩童安全最重要

因为这时候的小孩子会更多地四处游逛,所以他/她也将会碰到更多的危险。危险的状况可能发生得很快,所以须密切注意小孩子的动向。下面是一些提示,以帮助你家中的幼儿安全成长:

  • 不要让蹒跚学步的孩子呆在水边(例如浴缸、泳池、堰塘、湖泊、涡流、或海边)而无人照看。后院的游泳池筑上围栏。溺水是这个年龄段造成伤害和死亡的首要原因。
  • 鼓励小孩子吃饭时坐下来,彻底咀嚼食物以防止哽噎。
  • 经常检查玩具是否有部件松动或损坏。
  • 教导孩子在涂色或绘画时不要将铅笔或蜡笔放进嘴里。
  • 小孩子坐在你腿上时,不要手拿热的饮料。不经意的动作会导致溢洒,可能烫伤你家小孩。
  • 确保让你家孩子坐在后排座位、安全带正确扣牢的汽车座椅内。

身体健康

  • 跟儿童护理中心的工作人员交流,看他们是否提供更健康的食物和饮料,是否限制电视和其它屏幕时间。
  • 你家小孩可能经常会改变他/她喜欢的食物。这是正常的表现,最好不要纠结于此。鼓励他/她尝试新的食物,让他/她小口咬来感受味道。
  • 将电视机放在孩子的卧室外。限制屏幕时间,包括视频和电子游戏,每天不超过1–2小时。
  • 鼓励尽可能多地自由玩耍。有助于小孩子保持活跃,强健体魄,发展运动技能。
  • 确保你家小孩每天获得推荐的睡眠时长:对于1–2岁的幼儿,每天11–14个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/toddlers2.html

1 to 2 / 1–2 岁 Content / 目录 3 to 5 / 3–5 岁

美国农业部:喂哺婴儿-9.1

9.  Choking Prevention / 预防哽噎

由于咀嚼和吞咽能力差,婴儿有食物哽噎的风险。因此密切注意婴儿如何进食非常重要。只喂食质地状态适合婴儿的食物,避免某些会导致哽噎的食物。遵循以下总体原则可以降低你看护中的婴儿发生哽噎的风险。

防止在喂哺时发生哽噎
喂哺婴儿时记住以下要点:

  • 进餐时间保持平静,避免吃饭过程中太过兴奋或打扰中断。在安静的区域喂哺婴儿,远离噪音和电视机等分心干扰。
  • 跟婴儿坐在一起,餐饮时间和吃零食的时候全程守护。不要留下婴儿独自进食。
  • 在婴儿吃饭和吃零食的时候,让他/她保持坐直的姿势。
  • 只有在婴儿保持身体朝上的状态时才喂食饼干、吐司、和脆饼。婴儿躺着吃这些食物可能会因为碎屑而哽噎。
  • 用奶瓶喂哺时将婴儿抱起来。
  • 确保婴儿奶瓶的奶嘴孔不是太大(如果将奶瓶倒过来,掉落下的液体应该是一滴紧接一滴,但没有连成线)。
  • 只喂食适宜婴儿发育状态的食物。将食物加工得柔软而不需要很多咀嚼。
  • 进餐前避免给予牙齿止痛药,止痛药可能会干扰咀嚼。
  • 小口地喂食。
  • 鼓励婴儿缓慢地进食。

需要避免的喂哺和进食行为
某些喂哺和进食行为会增加婴儿发生食物哽噎的风险,因而必须避免。这些行为包括:

  • 用物件支撑住奶瓶放在婴儿的嘴里
  • 使用奶嘴孔太大的奶瓶喂哺婴儿
  • 在婴儿没有发育准备好之前喂食固态食物
  • 用奶瓶喂食固态食物
  • 喂哺婴儿时太快
  • 在婴儿躺着、走路、说话、哭、笑、跑、骑车、或玩耍时喂食
  • 给咀嚼和吞咽能力差的婴儿喂食难咀嚼的食物
  • 喂哺婴儿时没有密切监视
  • 喂食可能导致哽噎的食物(见下文)

可接受的手抓食物
手抓食物中更安全、哽噎风险较低的例子包括:

  • 小片熟透柔软的去皮香蕉、桃子、或梨
  • 小条的吐司或面包
  • 煮熟的通心粉
  • 薄片的软奶酪
  • 柔软煮熟切细的蔬菜,比如菜豆或土豆
  • 出牙饼干
  • 柔软多汁切碎的肉食

需要避免的会导致哽噎的食物
有些食物在口中难以控制,可能在嚼细之前滑入气道。不要喂给婴儿或幼儿像珠子那样大小或形状的食物。 这样大小的食物可以被整粒吞下,可能会卡在小孩的喉咙里引起哽噎。以下食物不适合婴儿和幼儿,因为会引起哽噎:

  • 硬的或大块的肉食
  • 花生或其它坚果和种子颗粒(如南瓜籽或向日葵瓜子)
  • 花生酱或其它坚果或种子酱
  • 糖果(例如硬糖、胶质软糖、焦糖、口香糖)
  • 爆米花
  • 热狗、香肠、包括所谓的专供幼儿的热狗(即使是切成小圆片)
  • 土豆片和玉米片及类似的零食
  • 椒盐脆饼
  • 大块的奶酪
  • 熟的或生的整粒的玉米
  • 麦芽片
  • 带骨头的鱼肉
  • 棉花糖
  • 整颗未切开的葡萄、浆果、樱桃、甜瓜球、樱桃状番茄或葡萄状番茄
  • 葡萄干和其它干果
  • 整颗豆子
  • 硬的未熟透的水果
  • 全谷物颗粒
  • 生的蔬菜片(例如胡萝卜、青豆、菜豆、芹菜等)或硬的未煮熟透的蔬菜片
  • 整片的罐头水果(需切碎)

参见上文罗列的可接受的手抓食物。

可以降低哽噎风险的制备食物的技巧
通过采取适当的预防措施,你可以降低婴儿发生食物哽噎的风险。为婴儿准备食物时,确保食物的形态不需要很多咀嚼。建议采取以下预防措施:

  • 烹饪食物直到足够柔软,用叉子很容易刺穿。
  • 将柔软的食物切成小片(长、宽、高之和不超过1/4英寸)或是易于咀嚼的薄片。
  • 将柔软的圆形食物(比如煮软的胡萝卜)切成短条而不是圆片。
  • 用安全的替代品取代可能导致哽噎的食物,比如用细薄的肉条或汉堡取代热狗。
  • 去除禽肉和畜肉中的所有骨头,特别是鱼肉中的骨头。
  • 将葡萄切成四等份。
  • 从完全成熟的水果中去除果核和籽粒,将水果切成小片。
  • 给婴儿准备的食物需磨细或捣碎并加上汤汁。
  • 在喂给婴儿之前,将小麦、大麦、大米等全麦颗粒烹制熟透,磨细或捣碎。不要喂给婴儿整粒的未煮熟或已煮熟的全麦谷物。

记住,任何地方、任何时候进食都有可能发生哽噎。避免那些已知有哽噎风险的食物,或是改变它们的性状以更安全。进餐时密切监视,鼓励婴儿安静地坐着吃饭。膳食时段可以一直是快乐安全的时光。

了解更多信息
更多信息请参见下一节“图表9-你可以帮助预防哽噎”。

请联系你本地的美国红十字会(全国网站:http://www.redcross.org)、美国心脏科协会(全国网站:http://www.americanheart.org)、或美国肺科协会(全国网站:http://www.lungusa.org),索取预防哽噎、心肺复苏(CPR)、讲解紧急救护知识的小册子、贴画、和培训课程提纲。关于急救、窒息、和心肺复苏的小册子也可以从美国儿科学会(全国网站:http://www.aap.org)订购,还可能从儿科医生办公室获取。

  
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch9.pdf

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中国进口婴儿奶粉-03/31/19

第一组:2019年第1季度进口10次以上 │ 合计:326次 ▪ 13个品牌
▪ 雅培(CN+EN)
▪ 惠氏(CN+EN)
▪ 爱他美/爱宝美(CN+EN)
▪ 合生元(CN+EN)
▪ 美素佳儿
▪ 宝贝与我/Arla
▪ 雀巢/贝巴(CN+EN)
▪ 能力多/能立多
▪ 优博
▪ 美可卓(CN+EN)
▪ A2 Platinum /至初*
▪ 雅士利系列
▪ 爱薇牛
美国、(73)
(61)
(31)
(25)
(22)
(22)
(16)
(15)
(14)
(13)
(12)
(11)
(11)
爱尔兰、新加坡、丹麦、新西兰、西班牙
爱尔兰、新加坡、瑞士、新西兰
德国、荷兰、新西兰
法国、丹麦
荷兰
丹麦、瑞典、德国
法国、德国、荷兰、瑞士
澳大利亚、法国、荷兰
新西兰、法国
澳大利亚、新西兰
新西兰
新西兰
澳大利亚、波兰
第二组:2019年第1季度进口1–10次 │ 合计:166次 ▪ 37个品牌
▪ 卡洛塔妮(10)
▪ 维爱佳*
▪ 金可澳*
▪ 咔哇熊
▪ 荷兰乳牛
▪ 贝欧莱(4)
▪ 喜宝*
▪ 倍恩喜
▪ 诺优能/诺贝能/牛栏*
▪ 喜安智
▪ 麦蔻*
▪ 高登考拉
▪ 纽瑞滋
▪ 爱达力*
▪ 安宝乐*
▪ 贝瑞乐/普尔莱克
▪ 可瑞乐
▪ 高培*
▪ 安满*
▪ 海普诺凯*
▪ 维尔生
▪ 爱恩斯/爱恩思
▪ 蓝河(3)
▪ 康宝瑞*
▪ 诗妙健/诗妙丽
▪ 培芝 (1)
▪ 玛米力*
▪ 安莱俪依
▪ OZ FARM*
▪ 贝因美/爱诺达
▪ 培然
▪ 莱那珂
▪ 林贝儿*
▪ 每日/爱思诺
▪ 诗幼乐*
▪ 赐多利
▪ 澳玛儿/澳玛尔*
第三组:2019年第1季度进口0次 │ 合计:262个品牌
美优高(季度0次)
贝安玛*
贝唯他
悠蓝
贝拉米*
佳贝艾特
康维多
纽菲特/澳多灵*
幼之本
坦图
纽韵*
爱迪生(年度0次)
爱为乐
安琪儿*
素加
Holle/鸿乐
米拉山*
澳启
好尔康
可瑞康/可瑞佳*
奶福
旺儿佳
多美滋*
爱瑞嘉
伴宝乐
乐天*
百立乐
欧比佳/欧健
南阳*
美纳多
多乐特
萌缔爱*
皇家沃顿
学晋
歌德乳*
特福芬
亨氏
纳乐美*
欧选
美满宝贝
瑞贝恩*
牛奶客
领瑞
哺尔*
HUMANA
康喜
荷仕兰*
爱智宝
凯瑞氏
蓓比步*
润贝
爱怡乐
澳亨*
纯元乐
瑞乐恩
慧安宝*
澳明士
哺恩
缔美源*
贝乐曼
蓓尔欣
澳仕卡牛*
美恩智
法婴特
利贝雅*
安恩宝
荷乐
雪印
英欢莱
斐婴宝
澳素
旭贝尔
可益多*
益力健
艾趣
贝拉可/倍乐可*
德露滋
倍思纯
爱荷美*
荷兰朵
帕斯特
咪咪*
铭道
韩羊
乐博*
安姆可
惠施乐
米加*
澳睿康
澳培加/澳培佳
雅睿*
天贝滋
贝思母
优力米尔*
美康怡
艾卡莱德
美欧利*
培育宝儿
婴盾
和光堂*
澳滋贝儿
星贝儿
宝乐维*
吉特士
艾卡娜
北鸥*
爱思贝
纳兰朵
美捷诚*
多菲儿
慧智妈咪
恬爱*
贝贝善
禄美多
天赋力*
荷维
赑康
纽健力*
爱惠普
可贝思
生命阳光*
纽贝滋
美儿乐
握乐康*
健婴培
素恩康儿
爱普安*
绝对宝贝
妈咪爱
纽睿佳
森永
金∙牛栏宝*
智多健
可芭纳
博婴宝*
金贝儿
爱氏妈妈
麦尔沃*
雅贝氏
培儿贝瑞
乔禧*
婴诺
英氏/思美健
维亲*
贝倍妙
乐澳
颖睿*
GREENZOO
爱必达
乐爱朵*
乳亢力
安吉兰德
新怡*
美素方牧
安馨
升倍*
真贝儿
纽康恩/纽淳
宝露芬*
美童爱
倍力高
肯迪雅*
星乐瑞
皇家澳纽
多比*
澳贝琳
Yum Yum
宾博*
欧爱
萌力优
澳儿宝*
纯康宝
AMA
优尼拜尔*
美奇澳
爱贝智
贝特维*
澳婴美
雅莱
金澳爱苗*
怡宝宝
优赋
温妮*
巴比纳
澳励娃
A8宝宝
好一康
Lebenswert
智灵宝
玛姆
迈高*
澳纽可
美赞臣/安婴宝
喜丽雅*
维达宝
华唐纽兰
美可贝*
爱睿惠
麒麟儿
纽贝斯特*
维凯瑞
纽雀蕾
舒妈*
努卡/致睿
公式-8
珍宝悦*
希伯来
澳健儿
纽婴培*
纽爱多
纽赐康
芙思柯*
美氏博
阿倍朵
美智宝/美芝宝*
顾儿达
澳格蒙
米鲁佳*
禧培福
Twobebes
优士佳*
幸福乃牛
卡瑞洛
柒宝*
安育
歐歐
百牧元*
琪澳
芭菲爱儿
纽澈*
纽嘉贝尔
欢恩宝
纽培乐*
纽尔
纽西阳光
澳邦*
聪明乐
联邦婴世
義慧*
智育乐
蕊盛蕊
百益康*
富优乐
惠高
芙恩乐*
邦立优
美康喜
卡瑞宝(由来0次)
奥兰
御宝星
惠儿立
母傲
HELLO KITTY
沛沛澳
渥恩
纽奶乐
纽贝贝
菲特尔
贝启嘉
贝思福
适宝康
锐宝优

2018年末底稿可见于:
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/docs/中国进口婴儿奶粉-12.31.18.docx
获准进口中国的婴儿奶粉品牌名单可见于:
http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/zytz/201405/t20140529_413978.htm
进口婴儿奶粉到达中国的报告日期可见于:
http://www.cccfna.org.cn/dairy.php?cat_name=%C4%CC%B7%DB
* 报关采用中文和/或英文名称


积极的育儿技巧▪1–2岁‹译›

Toddlers (1-2 years of age) / 幼儿(1-2岁)

成长里程碑

诸如迈开第一步、第一次露出笑脸、摆手“再见”等技能都是成长的里程碑。这些里程事件是大多数孩子到一定年龄都能够做到的事情。孩子们会在如何玩耍、学习、说话、表演、运动(如爬行、走步、跳跃)等方面都跨越里程。

在第二年里,幼儿会更多地四处漫游,会意识到自己和周围的环境。他们对于探索接触新人新物件的愿望也在增强。在这个阶段,幼儿将表现出更强的独立性;开始表现出反抗行为;认得照片或镜子中的自己;会模仿别人的行为,尤其是成年人和大孩子的行为。幼儿还应该能够认识熟悉的人和物的名字(称),组成简单的短语和句子,遵循简单的说明和指引。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家宝宝成长:

  • 每天读书给幼儿听。
  • 让他/她为你找东西,或者说出身体部位和物件的名称。
  • 跟他/她一起玩匹配游戏,比如按形状排序和简单的拼图。
  • 鼓励他/她探索和尝试新事物。
  • 通过跟他/她说话及添加词语接续他/她说的话来帮助幼儿发展语言能力。 例如,如果你家孩子说“达达”,你可以回答“是的,你说得对――那是瓶子。”
  • 鼓励孩子逐渐增强独立性,让他搭手给自己穿衣服,自行进食。
  • 更多地回应你希望他/她做的事情,而不是惩罚你不希望看到的行为(仅非常短暂少有地运用惩罚)。始终记得给小孩子讲解或演示应该做什么。
  • 鼓励孩子的好奇心和识别常见事物的能力,带他/她去公园游玩或乘坐公共汽车。

孩童安全最重要

因为这时候的小孩子会更多地四处游逛,所以他/她也将会碰到更多的危险。危险的状况可能发生得很快,所以须密切注意小孩子的动向。下面是一些提示,以帮助你家中的幼儿安全成长:

  • 不要让蹒跚学步的孩子呆在水边(例如浴缸、泳池、堰塘、湖泊、涡流、或海边)而无人照看。后院的游泳池筑上围栏。溺水是这个年龄段造成伤害和死亡的首要原因。
  • 用小门或围栏挡住楼梯。将通往车库或地下室等不安全场所的门上锁。
  • 确保家中设施对于幼儿安全,在所有未使用的电源插座上放置插座盖。
  • 将厨房电器、熨斗、和加热器放在幼儿不能触及的地方。将锅的把手朝向炉灶后方。
  • 将剪刀、小刀、和钢笔等锋利的物件放在安全的地方。
  • 锁好药品、家用清洁剂、和消毒剂。
  • 不要将幼儿单独留在任何车辆中(轿车、卡车、或客货两用车),即使只是片刻。
  • 将枪支存放在安全的地方,不能让他/她触及。
  • 只要可能就将小孩子的汽车座椅朝向后方。根据国家公路交通安全管理局的说明,这是保护他/她安全的最好办法。你家孩子应该坐在朝向后方的汽车座椅上,直到他/她长大达到座椅制造商允许的最大身高或体重限制。小孩子长大超过朝向后方的汽车座椅的规定后,他/她就可以乘坐有安全带的朝向前方的汽车座椅。

身体健康

  • 给你家孩子喝水和纯牛奶,而不是含糖的饮料。第一年过后,你哺育中的幼儿会进食更多各样的固态食物,母乳仍然是他/她饮食中的理想补充。
  • 你家孩子可能会很挑食。幼儿需要的食物较少,因为他们不像先前那样长得快。最好不要在这个问题上跟他/她缠斗。提供几种健康食品,让他/她选择自己想要吃的。继续尝试新的食物;可能需要时间才能让他/她逐渐喜欢上这些新品种。
  • 限制屏幕时间。对于2岁以下的小孩,美国儿科学会(AAP)建议,最好是不要让幼儿观看任何电器屏幕。
  • 你家小孩似乎总是动个不停——跑步、踢踏、攀爬、跳跃。让他/她保持活跃——他/她正在发展协调能力,变得强壮。
  • 确保你家小孩每天获得推荐的睡眠时长:对于1–2岁的幼儿,每天11–14个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/toddlers.html

0 to 1 / 0–1 岁 Content / 目录 2 to 3 / 2–3 岁

美国农业部:喂哺婴儿-8

8.  Drinking From a Cup / 从杯子里喝

通常情况下,当婴儿能够将下嘴唇紧贴在杯子上,并且无需支撑就能坐稳定的时候,就可以开始用杯子喂哺他/她。为帮助婴儿学会从杯子里喝:

  • 拿住杯子喂他/她;
  • 倒入少量的母乳、配方奶、果汁、或水;
  • 非常慢地喂哺,即倾斜杯子,让很少量的液体(一口的量)流出来;这样婴儿就不会急着吞咽。

戒除掉奶瓶
让婴儿放弃奶瓶改用杯子是一个循序渐进的过程,需要他/她学会新的技能。有些婴儿比其他的小家伙更容易学会从杯子里喝。为让脱离开奶瓶更容易,可以在喂食最无关紧要的品种的时候,或是进餐过程中其他人在用杯子喝的时候,用杯子来代替奶瓶。就进食量而言,通常婴儿从杯子中喝下的量与从奶瓶中喝下的量不同。跟家长交流,建议在婴儿12–14个月龄以前完全戒除掉奶瓶,改用杯子。在12–14个月龄以后仍然从奶瓶进食的小孩子可能会:

  • 更容易引起蛀牙
  • 进食过多的牛奶,以致于吃下的固态食物不足,而不能够提供充足的营养
  • 延迟发展适当的进食技能

从杯子里喝母乳或配方奶
询问家长他们希望你什么时候用杯子喂食母乳或配方奶。随着婴儿进食固态食物和更多地从杯子里喝,他/她从奶瓶中喝下的母乳或配方奶会减少。

果汁
只有在婴儿发育准备好从杯子里喝,并且至少6个月或更大的时候,才能喂食果汁。如果引入果汁,记住:

  • 询问并与家长协调引入果汁。每次只引入一种新的果汁,并间隔至少1周,观察婴儿对果汁的反应。
  • 选择100%的、经过巴氏灭菌的纯果汁,果汁本身应该含有大量的维生素C,或者强化加入了维生素C。在婴儿膳食模式中,给8–11个月大的婴儿准备的果汁,必须是纯果汁才能获得经费补偿。可以是常规的、含维生素C的纯果汁,也可以是商业化生产的婴儿果汁。
  • 不要给婴儿喂食未经过巴氏灭菌的果汁——其中可能含有会让婴儿生病的细菌。
  • 只用杯子喂食果汁。不要将果汁装入奶瓶中喂哺,不要让婴儿随身带着果汁,不要让婴儿整天不断地从奶瓶或有盖(带吸管)的杯子中喝果汁。不要在午睡时间给他/她果汁。
  • 将果汁作为零餐时,只量取2–4盎司。限制每天给予婴儿的果汁量在4盎司以内。太多的果汁会败坏婴儿对其它营养食物的胃口,会引起腹泻、胀气、腹部胀痛、和蛀牙。与其它营养食品相比,果汁只含有极少的营养成分。
  • 在6个月龄以前避免喂食柑橘汁(橙汁、橘子汁、葡萄柚汁)、苹果汁、和番茄汁,因为更可能引起过敏反应。
  • 不要给婴儿喂食水果饮料、果子酒、苏打水、人工增甜饮料、加糖冰茶。那些食物不是100%的果汁,含有额外添加的糖。

果汁不能用来代替婴儿膳食模式中的水果和蔬菜。果汁饮料(其中包含部分纯果汁、水、和可能的其它成分)、水果和蔬菜混合汁、及蔬菜汁在婴儿膳食模式中不能获得经费补偿。

其它饮品

询问家长儿科医生建议的给宝宝喂水的事项。喂给婴儿的饮水、调兑配方奶的水、加入到食品中的水都应该取自于本地卫生部门批准的水源。作为预防措施,将喂给婴儿的水或用于调兑配方奶或烹制食物的水再作消毒。如果采用自来水,只从冷水龙头接取,先放水2分钟(热水可能从水管中吸入铅)。消毒灭菌的方法是将水烧至完全沸腾,煮沸1–2分钟,然后冷却。不要长时间煮沸,因为水中可能含有的有害物质(例如铅、硝酸盐)会浓缩起来。如果本地发生污染水质的洪涝灾害,请咨询当地卫生部门关于如何消毒饮水或如何获得净水的程序。

全脂牛奶
全脂牛奶不能喂食给12月龄以下的婴儿,在婴儿膳食模式中不是经费补偿覆盖的餐食组分,除非经认证的医疗机构核准。全脂牛奶中含有的铁、维生素C、和其它一些营养成分不多,同时含有太多的蛋白质、钠、和另外一些营养物质。母乳和强化铁的配方奶含有足够量的、婴儿需要的营养。全脂牛奶可能导致婴儿缺铁性贫血。担心负担不起婴儿配方奶的父母(或监护人),如果有未采用母乳喂养或仅是部分母乳喂养的婴儿,可以参考本地的“妇女、婴儿、和儿童营养补充特别计划”(WIC计划)寻求帮助。请联系你本地的卫生部门以了解更多信息。

询问家长关于引入全脂牛奶的事宜。在12月龄时,可以逐渐引入全脂牛奶,起初在特定餐食中将部分全脂牛奶与部分母乳或配方奶混合,随着时间推移,在杯子中增加全脂牛奶的混入量。喂食牛奶时,只给予经过巴氏消毒的全脂牛奶。生牛奶没有经过巴氏灭菌(加热杀灭致病细菌)。饮用未经过巴氏灭菌——即未经过加热以杀灭有害细菌——的牛奶,婴儿可能会感染严重的疾病。

低脂和无脂(脱脂)牛奶
不要给2岁以下的婴儿或幼儿喂食无脂(脱脂)牛奶、脱脂奶粉调兑的牛奶、或低脂牛奶。对于幼小的孩子来讲,这些牛奶中含有太少的脂肪和太多的蛋白质。婴儿和幼儿需要脂肪才能健康成长,才能支持大脑和神经系统的发育。母乳、婴儿配方奶、和全脂牛奶(给1–2岁的小儿)中都发现含有适量的脂肪。

其它牛奶
对于没有采用母乳喂养或只是部分母乳喂养的婴儿,强化铁质的婴儿配方奶才是正确的选择,才可以作为餐食组分在婴儿膳食模式中获得经费补偿。关于哪些牛奶不能喂食给12月龄以下的婴儿,更多信息请参见第4章

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch8.pdf

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抚养孩子的费用

美国生活

The Cost of Raising a Child 抚养孩子的费用
USDA / January 13, 2017 美国农业部 / 2017年1月13日
Posted by Mark Lino, Economist at the Center for Nutrition Policy and Promotion in Food and Nutrition 发表:马克∙利诺食品和营养服务组营养资讯及推广中心经济学家

美国农业部(USDA)最近发布了“家庭中用于孩童的支出–2015年”。这份报告也被称为“抚养孩子的成本”。美国农业部自 1960 年以来一直在追踪抚养子女的费用,根据孩童年龄、家庭收入、预算构成、和不同地区来分析各项费用。

根据消费者支出调查的最新数据,在 2015 年,有两个小孩的中等收入家庭($59,200–$107,400 美元)每年花费在每个小孩身上的费用大约是 $12,980 美元。 抚养一个 2015 年出生的小孩到 17 岁大,预计中等收入的夫妇可能得花费 $233,610 美元(如果将预测的通货膨胀因子计算在内,则为 $284,570 美元*)用于食物、住所、和其它必需品。这个数字不包括大学教育的支出。

钱都花到哪里去了?对于中等收入的家庭来说,在抚养孩子的总成本中,住房占最大份额,为 29%;食物排第二,为 18%;孩童看护/教育(对于要产生这项费用的家长)排第三,为 16%。不同年龄的孩子所需花费不同。

我们根据家庭收入水平、孩子的年龄、和居住地区作进一步分析。毫不奇怪,家庭收入越高,花在孩子身上的费用就越多,特别是孩童看护/教育这项花费和其它杂项费用。

费用也随着孩子的成长而增大。总体年平均费用对于出生到 2 岁的小孩大约在 $300 美元以下,对于 15–17 岁的青少年大约是 $900 美元以上。青少年的食物费用更高,交通费用也更高,因为这些年份是他们开始驾驶的时候,得包括保险,还可能为他们额外买辆车。

地区差异也是显而易见的。东北部城市地区的家庭花费在孩子身上的支出最多,其次是西部城市、南方城市、和中西部城市。全国各地乡村地区的家庭花费在孩子身上的支出最低——乡村地区的育儿费用比东北部城市地区少 27%,主要是由于更低的住房费用和孩童看护/教育费用。

抚养孩子的费用符合规模经济效应的规律。也就是说,每增加一个孩子,平摊到每个孩子的开支都降低。比较有两个小孩的家庭花在一个小孩身上的费用,只有一个小孩的家庭平均多支出 27% 的费用。对于有三个或更多小孩的家庭,每个小孩的育儿费用平均比有两个孩子的家庭少 24%。这种现象有时被称为“以打计更便宜”效应。每个孩子的额外费用更低,因为孩子们可以分享卧室;家庭可以更大量、更划算地购买食品;衣服和玩具可以传递下去接着用;大孩子时常可以照看小弟妹。

美国农业部开展众多项目和工作来支持帮助美国家庭,这份报告是其中之一。报告概括描述全国各地家庭的典型支出,在很多场合用来帮助支持和教育美国家庭。各级法庭和州政府采用这些数据来决定孩童抚养准则和抚养金额。财务规划人士运用这些信息为客户提供咨询,家庭住户可以访问我们网站上的、与每份报告同时更新的育儿成本计算器,查看与他们相类似的家庭的消费模式。这部计算器是 MyMoney.gov 网站上的许多可用工具之一,该网站是与财务教育相关的政府调研和数据交换中心。

今年我们发布这份报告的时间,正是许多家庭在考虑他们的新年规划的时候。我们着眼于与营养相关的新年议程——在我的餐盘网站上 ChooseMyPlate.gov 称为正解方案。这份报告和已更新的计算器可以帮助家庭的财务规划保持健康完善;让大家更清晰地了解在抚养子女方面可能需要支出的费用。

除了这份报告和计算器以外,在 ChooseMyPlate.gov 网站上我们还有专门的章节提供建议和工具,帮助家庭和个人在符合预算的前提下作出健康的选择。对于食品以外的策略,其他朋友在 MyMoney.gov 网站上提供有丰富的信息,帮助美国人从财务上规划好未来。

浏览更多信息讲解“家庭孩童支出年度报告”——也称为抚养子女的费用,请访问:https://www.cnpp.usda.gov/expenditures-children-families-annual-report

预测的通胀成本为平均每年2.2%。这个估计数值是通过平均过去20年来的通货膨胀率计算得来。

编者注(2017年3月8日):乡村与东北部城市的孩童看护和教育费用比较已更新。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.usda.gov/media/blog/2017/01/13/cost-raising-child


积极的育儿技巧▪0–1岁‹译›

Infants (0-1 year of age) / 婴儿(0-1岁)

成长里程碑

诸如迈开第一步、第一次露出笑脸、摆手“再见”等技能都是成长的里程碑。这些里程事件是大多数孩子到一定年龄都能够做到的事情。孩子们会在如何玩耍、学习、说话、表演、运动(如爬行、走步、跳跃)等方面都跨越里程。

在第一年里,婴儿学着集中视觉眼力、伸手抓握、探索和感知周遭事物。认知发展或大脑发育就是记忆、语言、思维、和推理的学习过程。学习语言不仅仅是发出声音(“嘟嘟”),或只是说“马马”和“达达”。聆听、理解、知晓人和物的名称都是语言进步的表现。在这个阶段,作为社交和情感发育的部分,婴儿正在与父母和其他人建立爱和信任的纽带。父母搂抱、支撑、和逗趣宝宝的方式将奠定婴儿如何与他们和其他人互动的基础。

积极的育儿技巧

以下是作为父母的你在此期间可以做的事情,籍此帮助你家宝宝成长:

  • 跟宝宝说话。他/她会发现你的声音很平静。
  • 当宝宝发出声音时,重复声音并添加字词来作应答。这将有助于他/她学习运用语言。
  • 读书给宝宝听。这将帮助他/她感受理解语言和声音。
  • 唱歌、放音乐给宝宝听。这将有助于培养他/她对音乐的爱好,并促进大脑发育。
  • 夸奖宝宝,给予他/她满满的慈爱。
  • 花时间将宝宝抱在怀里。这样会让他/她感受到关爱和安全。
  • 宝宝清醒放松的时候跟他/她玩耍。留意疲劳或烦躁的迹象,以让他/她休息。
  • 当宝宝开始扭动去触摸他/她不应该接触的东西时,用玩具引开他/她的注意力,同时将他/她移动到安全的区域。
  • 在身体上、精神上、和情感上照顾好你自己。养育小孩是一项辛苦的工作!当你自己感觉良好时,更能够享受宝宝带来的乐趣,并成为积极乐观、充满爱心的父母。

孩童安全最重要

宝宝降生成为家庭成员时,就是确保你的家必须是安全居所的时候。察看你家周围可能对宝宝构成危险的事物。作为父母,为宝宝创建安全的家庭环境是你的职责。同样重要的是,你应该采取必要的步骤,以确保在精神上和情感上准备好养育新宝宝。下面是一些保证宝宝安全的提示:

  • 不要摇晃宝宝——绝对禁止!婴儿的颈部肌肉很柔弱,还不能支撑头部。摇晃会损伤他/她的大脑,甚至导致死亡。
  • 确保宝宝在睡觉时始终背部朝下躺着,以防止婴儿猝死综合症(通常叫做SIDS)。阅读更多关于婴儿睡眠安全的更新的建议,请到(https://www.cdc.gov/sids/Parents-Caregivers.htm)。
  • 保护你家宝宝和家人免受二手烟伤害。不要让任何人在你家中吸烟。
  • 宝宝乘车时,将他/她放在后排座位的面朝后方的婴儿座椅上。这是国家公路交通安全管理局推荐的作法。
  • 将宝宝的食物切碎切细,以防止哽噎。此外,不要让他/她玩耍小玩具和其它可能容易被吞下的东西。
  • 不要让宝宝玩耍任何可能覆盖住他/她的脸部的东西。
  • 不要在宝宝附近摆放热的液体或食物,不要在抱着他/她的时候携带热的液体或食物。
  • 疫苗(注射)对于保护你家孩子的健康和安全非常重要。因为小孩子可能感染严重的疾病,所以让他/她在合适的时间接种合适的疫苗很重要。跟你家孩子的医生交流,确保他/她已经接种到最新的疫苗。

身体健康

  • 在生命的最初大约6个月的时间里,母乳就能满足宝宝的所有需求。在6–12个月期间,你家宝宝将进食各种口味质地、新鲜健康的固态食物,不过母乳应该仍然是重要的营养来源。
  • 缓慢耐心地给宝宝喂食,鼓励他/她尝试新的口味,但不要勉强,仔细观察他/她是否已经吃饱。
  • 母乳喂养是哺育宝宝的自然方法,同时很有挑战性。如果你需要帮助,可以拨打全国母乳喂养帮助热线 800-994-9662 或上网 http://www.womenshealth.gov/breastfeeding 获取帮助。你还可以致电本地的妇女、婴儿、和儿童项目,看你是否符合条件在母乳喂养方面获得保健专业人员和辅导员的支持。或者上网 http://www.ilca.org/why-ibclc/falc 去找你所在社区的获得国际认证协会认可的哺乳顾问。
  • 让宝宝保持活跃。虽然他/她还不能够像“大孩子”一样跑动和玩耍,不过有很多事情可以让他/她整天地移动小胳膊小腿。让宝宝在地板上挪动可以帮助他/她强健、学习、和探索。
  • 尽量不要让宝宝在秋千、婴儿推车、摇摆座椅、和运动篮中停留太长时间。
  • 将屏幕时间限制到最小量。对于2岁以下的小孩,美国儿科学会(AAP)建议,最好是不要让他们看任何电器屏幕。
  • 确保你家小孩每天获得推荐的睡眠时长:对于4–12个月的婴儿,每天12–16个小时(包括小睡)。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.cdc.gov/ncbddd/childdevelopment/positiveparenting/infants.html

  Content / 目录 1 to 2 / 1–2 岁

美国农业部:喂哺婴儿-7.2

Feeding Solid Foods / 喂食固态食物
图表-6
喂食固态食物的基本原则
引入固态食物:开始
  • 引入固态食物前与家长交流。务须
    在婴儿发育准备好以后才引入固态食物。
  • 与每个婴儿的父母协调,以便同期喂食在家中引入的新食物。
  • 没有医生的书面说明,不要喂食固态食物给4个月龄以下的婴儿。
当婴儿准备好接受固态食物时如何喂食
  • 坐在婴儿的正前方给他/她鼓励。可以让他/她拿着一个勺子。喂食之前等待婴儿张开嘴。如果婴儿没有准备好从勺子里进食,那么他/她还没有准备好接受固态食物。
  • 喂食固态食物的时候,用一个小勺子放极少量的食物在婴儿的上下唇之间。刚开始可能大部分食物会滑出嘴外,不过逐渐地,婴儿会学着将食物移到口腔后方并吞咽。
  • 不要强迫婴儿吃完食物。婴儿最清楚
    他们自己的需要量。让他们决定吃多少。持续喂食到婴儿显示出吃饱的迹象:
    — 不张嘴
    — 从勺子旁移开
    — 转过脸
    — 将食物或勺子从口中推出
    — 将食物扔到地上
  • 保持姿态温和友好而不是气势压人。依照婴儿的身体提示来确定何时喂食、喂食什么、及喂食多少。
  • 不要将谷物食品或任何其它固态食物装在奶瓶或婴儿喂食器中。婴儿喂食器是一个硬塑料容器,一端有一个喷嘴,另一端有一个活塞,用来将粥样的混合固态食物推进婴儿的口中。使用奶瓶或婴儿喂食器时,婴儿被强迫吃下食物,会造成哽噎,同时不能够学会正确进食。
 
  • 任何喂食残疾儿童所需的特殊设备都应该投入使用。咨询家长如何喂哺有特殊需要的婴儿。
  • 保持食物的质地口感适合婴儿的发育阶段。给予新的质地口感可以促进婴儿的进一步发育。
安全喂食
  • 喂食前测试食物的温度,确保不是太热。
  • 喂食固态食物时,让婴儿坐在适合年龄和发育状态的高脚椅中。喂食前给婴儿系上高脚椅中的安全带。保持高脚椅远离桌子、柜台、墙壁、或其它立面,以免婴儿推蹬开。
  • 喂食婴儿时,以及较大婴儿学习自行进食的时候,应该有成年人坐在同一张桌子旁或婴儿高脚椅旁边密切监视。 确保婴儿在说话、哭、或笑的时候不要进食。此外成年人还要留意婴儿的“贮藏”行为(保持几片食物留在口中而不吞咽),这会导致哽噎。
  • 为防止哽噎,确保婴儿(和小孩)在说话、哭闹、嬉笑、爬行、走路、跑动、玩耍、躺卧、或骑车时不进食。
  • 喂哺用的小勺子应该是用不会破碎的结实材料制成,并且容易放入口中(不要用塑料餐具)。将食物装在干净牢固、边缘不尖锐的小塑料碗或碟子里。
  • 将热的液体或食物放在婴儿和小孩触及不到的地方,不要放在台面或桌子的边缘,也不要放在可以往下拉动的桌布上。确保工作人员不要在婴儿或小孩附近进食热饮。婴儿和小孩可能被翻倒的热饮料或食物烫伤。

留心观察反应
  • 同期喂食家长在家中喂给婴儿的同种食物,以此强化新食物品种的引入。再次引入别的新食物品种之前,至少等待1周以观察反应(腹泻、皮疹、呕吐、咳嗽、喘息、持续烦躁、荨麻疹、胃痛)。
  • 如果婴儿似乎对食物产生严重反应(例如荨麻疹、呼吸困难、或休克),立即联络救援小组或紧急医疗服务以及婴儿的父母。
  • 如果婴儿起初不喜欢某种新食物的味道,可以与家长讨论3周或4周后再次尝试喂食。
饮用水
  • 婴儿的医生可能会建议在引入固态食物时,用杯子喂服少量的无菌水。询问婴儿的父母关于喂水的问题。无菌水是烧至完全沸腾的水,并且煮沸1–2分钟,然后冷却。
不要喂这些食物给婴儿:
  • 普通牛奶——营养不够丰富,可能导致婴儿贫血。母乳或婴儿配方奶最适合1岁以内的婴儿。
  • 硬片的生鲜蔬菜或生鲜水果——会引起哽噎且难以消化。
  • 蛋白、整个的鸡蛋、甲壳类食物(虾、龙虾、螃蟹、牡蛎、蛤蜊、扇贝、小龙虾)、以及巧克力和可可粉。这些食物可能会引发婴儿的过敏反应。
  • 鲨鱼、剑鱼、马鲛鱼、或方头鱼——
    这些鱼肉中可能有害汞的含量高。
  • 不要喂食柑橘类水果(例如橙、橘子、葡萄柚)、菠萝、或番茄汁给6个月龄以下的婴儿。这些食物可能会导致婴儿产生过敏反应。
  • 6个月龄之前避免家庭制备的甜菜、胡萝卜、羽衣甘蓝、菠菜、大头菜。
  • 花生酱及其它坚果和种子酱(例如大豆坚果、杏仁、腰果、或向日葵籽粒酱)、以及坚果和种粒。这些食物会让婴儿哽噎,并且可能引发部分婴儿的过敏反应。
  • 商业化生产的婴儿甜食或面向大众市场的蛋糕、饼干、糖果、和甜糕饼。这些食物通常是糖份高,而只含有较少的婴儿必需的关键营养成分。
  • 添加到食品或饮料中的糖、枫糖浆、玉米糖浆、糖蜜、葡萄糖、或其它糖浆。
  • 含有人工甜味剂的食品、饮料、或奶粉。不应该给婴儿喂食低卡路里的食物或饮料。
  • 可能引起哽噎的食物,见第9章。
绝不要喂给婴儿这些食物:
  • 蜂蜜——蜂蜜和含蜂蜜的食品,包括烹饪或烘培过程中加有蜂蜜的食物(例如格拉姆蜂蜜饼干),绝不能喂给婴儿。蜂蜜有时候会被肉毒杆菌孢子污染,可能引起称为婴儿肉毒杆菌中毒的疾病。
  • 生牛奶——生的牛奶或羊奶可能被有害物质污染,会让婴儿罹患严重的疾病。12月龄以后进食普通牛奶时,只饮用经过巴氏灭菌的牛奶产品。
  • 生的或未煮熟透的鸡蛋、畜肉、禽肉、或鱼肉——生的或未煮熟透的这些食物含有害细菌、寄生虫、和其它有害物质,会让婴儿感染严重的疾病。
  • 家庭制备的罐头食品——如果罐装不当,这些食物可能含有害细菌。
 
图表-7
好习惯早培养
在婴儿的第一年,良好的营养摄入和进食习惯将有助于婴儿幸福健康地成长。
当你用奶瓶喂哺婴儿时:
应该做 为什么
喂哺过程中自然停顿下来为婴儿拍嗝,喂哺结束后再拍嗝。 减少发生因为吞咽空气而吐奶。
奶瓶中只盛入母乳或配方奶。不要将米粥、其它食物、果汁、或其它饮料装在奶瓶中喂食。 防止过度喂食、哽噎、蛀牙,同时让婴儿发展起良好的进食习惯。
在喂哺时间而不是午睡时间才让婴儿从奶瓶进食。不要让婴儿含着奶瓶睡觉。 防止因为牙齿上残留的奶液而导致的哽噎、耳道感染、和蛀牙。
喂哺时始终抱着婴儿,而不是将奶瓶支撑在婴儿的嘴里。不要让婴儿带着奶瓶到处走或爬。 防止哽噎,给婴儿抚爱,防止婴儿与其他人共享奶瓶。
 
当你喂固态食物给婴儿时:
应该做 为什么
喂食前清洗婴儿的双手。 清除手上的任何污垢或细菌,保持婴儿食物干净。
用一个小勺子或让婴儿用他/她的手指。 有助于培养婴儿正确的进食习惯。
将食物舀放在勺子前端,再喂放到婴儿的舌头中间。 让婴儿容易吞咽。
喂食前从瓶中匀出食物。不要直接从瓶中舀取来喂食。 防止婴儿口中的唾液污染瓶中剩余的食物。
每次只引入一种新食物,等待至少1周再引入另一种新食物。 给婴儿时间来习惯新的味道和材质口感,看婴儿是否对新食物过敏。
 
图表-8
婴儿膳食模式如何对应食物特点和喂哺方式
 
婴儿的月龄 出生 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
婴儿膳食模式中的年龄组
出生至3个月

4–7个月

8–11个月
婴儿膳食模式中引入食物的顺序  
母乳或
配方奶
 
婴儿谷物食品
蔬菜和/或水果
 
肉食或肉食替代品
脆饼和/或面包
果汁(只用杯子)
固态食物的结构特点   粗滤去渣/浓汤(稀粥)
  捣成糊
  磨碎/切得很细
  切细



乳房哺育或用奶瓶喂哺
  用小勺喂哺
  用杯子喂食
  自行进食/手抓食品

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch7.pdf
PDF format of above charts / 上表PDF格式可见
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/pdf/Figure-6&7&8.pdf

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美国农业部:喂哺婴儿-7.1

7.  Feeding Solid Foods / 喂食固态食物

到4–6个月大的时候,绝大多数婴儿的身体发育将会受益于添加到饮食中的、母乳或配方奶以外的其它食物。这章内容讲述婴儿接受固态食物的就绪状态、与家长交流婴儿的进食、食物过敏和不耐受、以及何时引入哪些食物。

准备进食固态食物

在最初的4–6个月,婴儿只需要母乳或强化铁的婴儿配方奶。直到4–6个月龄大之前,婴儿的吞咽和消化系统都还没有发育到能够接受固态食物。长到4–6个月大的时候,婴儿的舌头不再将大部分固态食物从口中推出。婴儿是否准备好接受固态食物并不只是由体重或年龄决定。每个婴儿的发育进展不同。通过张开嘴和向前倾,婴儿开始表现出对食物的欲望。

婴儿已经成熟到可以开始学习从勺子进食,当他们能够:

  • 保持颈部稳定,在帮助下坐起来
  • 勺子从嘴里退出时用嘴唇吸啜
  • 将食物留在嘴里并吞咽,而不是推出去

婴儿的下述动作表示不感兴趣或已经吃饱:

  • 往后靠
  • 转开脸
  • 将食物从口中推出
  • 将上下嘴唇合在一起
  • 玩耍食物
  • 将奶瓶或勺子推开

固态食物和婴儿膳食模式

当婴儿已经发育准备好接受固态食物的时候,必须喂食固态食物,这样才能在儿童营养项目中获得经费补偿。图表-8展示在婴儿的第一年,婴儿膳食模式如何对应于食物材质和喂哺方式的变化。6个月龄以下的婴儿不依照严格的喂哺时间表,可能每1.5–3个小时需要喂食。有些较大婴儿也需要比罗列的喂哺模式更频繁、更多量地进食。应该在婴儿饿的时候喂哺,不囿于严格的时刻表。婴儿膳食模式中的食物仅作为指南。重要的是须避免在婴儿的发育状态准备好之前过早地喂食固态食物,同时须等到婴儿的父母在咨询儿科医生后明确表示可以开始喂食固态食物。护理中心只要在膳食中为婴儿提供必需膳食成分的最低份量,就可以获得经费补偿。所提供的食物不是必须得被婴儿全部吃完才能获得经费补偿。此外,在婴儿呆在儿童护理中心的整天当中,只要必需膳食成分都包含在喂食给婴儿的各种食物中,就可以获得经费补偿。举例来说,如果某个婴儿午餐时不饿,那么包含在午餐中的必需膳食成分,可以在婴儿饿的时候吃下的零食中提供。4个月龄以下的婴儿不能喂食固态食物,除非经过婴儿的医生授权同意。

与家长交流婴儿的进食

看护人和家长之间的良好沟通对于卓有成效的喂哺必不可少,包括何时引入固态食物。是否喂食某种特定的食物应该与家长商量。看护人最好是能够从婴儿的父母和医生那里得到关于引入和喂食固态食物的的书面说明。护理人员可以用便笺记录婴儿每天进食的食物、排便情况和排尿次数、睡眠状况、及其它重要事项,交给家长带回家。持续与每个婴儿的父母交流,了解他们引入和喂食了哪些食物。这样看护人可以遵循他们采用的引入新食物的时间表,更容易识别可能的食物过敏或不耐受。让家长知道婴儿每天吃什么和吃多少。在婴儿学习进食固态食物这段快速变化的时间,家庭和护理中心之间的连贯性至关重要。

为了适应来自不同文化的家长的需要,了解那些文化、包括他们通常用来喂哺婴儿的食物,就成为重要的事项。因此得从婴儿的家长那里收集信息,关于他们整个家庭的膳食信息,以及如何喂哺婴儿、喂食些什么。关于这个问题的出版资料可参见:

  • 《跨文化咨询:营养与健康顾问指南》食品和营养服务组(FNS-250)1986年;可从美国国家农业图书馆食品和营养信息中心借阅:
    电话: (301) 504-5719;电子邮件:fnic@nal.usda.gov
  • 《庆祝多元化:通过食物接近家庭》1998年;可从国家妇幼健康信息中心购买:
    免费电话: 1-888-434-4624;网址:http://www.nmchc.org

食物过敏或不耐受

要求每个婴儿的父母罗列出食物清单,注明婴儿对哪些食物会有反应或哪些食物不应该喂食(如果有的话)。为了在引入新的食物时更容易识别可能的食物过敏或不耐受,建议跟家长一起协同遵循下列步骤:

  • 喂食婴儿的父母已经引入的、没有任何问题的食物;
  • 每次只引入一种新的食物;
  • 渐次地引入新的食物,比如说,至少等待1周(7天)才引入另一种新食物;
  • 起初只引入少量(例如大约1–2汤匙)的新食物(这样让婴儿逐渐适应食物的味道和特点);
  • 先添加单一成分的食物,以便容易观察婴儿对每种新食物的反应。在家中为婴儿和较大孩童准备食物的看护人,在添加其它成分之前应分开留给婴儿的部分;
  • 喂食新的食物后,留心观察婴儿的反应(关于婴儿可能有的反应见下文)。如果有反应,停止喂食该种食物,并与家长讨论。将来再次引入该种食物前先询问家长,家长应该咨询婴儿的医生。

依照上述步骤,婴儿就会有时间熟悉每种新的食物。同时更容易识别婴儿有反应、消化不良、或不吃的食物。

对食物有过敏或其它反应的婴儿可能有以下某种症状:腹泻、呕吐、咳嗽和喘息、充血或鼻塞、耳朵感染、胃痛、荨麻疹、皮疹、极度烦躁;或者休克或呼吸困难等更严重的反应。如果婴儿对食物有严重反应,立即联络救援小组、或紧急医疗机构、及婴儿的父母。

发育迟缓的婴儿

婴儿的发育并不总是匹配他们的实际年龄。由于以下原因,婴儿的进食技能可能发育延迟:

  • 早产
  • 多次住院
  • 出生体重低
  • 未能健康成长
  • 唇裂或腭裂
  • 医疗状况,比如唐氏综合症或脑瘫
  • 神经肌肉迟缓
  • 虐待或冷落
  • 长时间没有用嘴进食(即仅通过胃部导管或静脉滴注接受营养)

由于早产或任何上述情形而发育迟缓的婴儿,他/她的父母应该从儿科医生那里收到关于正确喂哺的说明。对于这样的婴儿,至关重要的是看护人员必须遵照儿科医生出具的喂哺说明。如果对说明中的任何部分不清楚,看护人有责任寻求解释澄清。关于婴儿的特殊饮食需求或发育迟缓方面的情况,让家长从婴儿的医生那里获得更多信息交给你。

有特殊饮食需要的婴儿

美国农业部规定,为学校提供食品的机构和团体,需要为因残疾而限制饮食的婴儿准备替代食物或改进食物,不能向婴儿的家庭收取额外费用。更多的相关信息,请参阅食品和营养服务组(FNS)的第783-2号说明,“医疗原因或其它特殊饮食需要的膳食替代品”,以及出版物《学生营养项目中适应特殊饮食需求的儿童:给学生食品服务人员的指南》。你所在的州政府机构也可以为你提供关于照应有特殊饮食需求的婴儿的相关指导。

过早喂食固态食物

过早喂食固态食物可能增加婴儿发生下列状况的风险:

  • 食物哽噎
  • 发展起食物过敏或不耐受
  • 进食的母乳或配方奶减少,不能够获得足够的卡路里和其它营养物质以支持正常的生长发育

在婴儿没有准备好之前就喂食固态食物不会帮助他们通宵熟睡,也不会让他们在一天内的进食次数更少。

太晚喂食固态食物

推迟引入固态食物晚于婴儿身体发育上已经准备好的时间,会增加婴儿的下列风险:

  • 不能学习正确地进食固态食物
  • 营养不良
  • 引发缺铁性贫血
  • 不能正常成长

绝大多数婴儿会在4–6个月大的时候准备好进食固态食物。

引入新的食物

这节内容讲述通常喂给婴儿的、不同种类的食物。可以用商业化生产的或家庭中制备的婴儿食品喂哺婴儿。参见第11章《商业化生产的婴儿食品》和第12章《家庭制备的婴儿食品》。取决于家庭的文化偏好,进食的食物可能与下文讨论的有所不同(见前文“满足不同文化家庭的需求”)。

强化铁的婴儿谷物食品

强化铁的婴儿谷物食品是很好的第一种固态食物,因为它容易消化。为了满足婴儿膳食模式,饮食中的谷物食品必须是强化铁的婴儿谷物干食品,因为铁对于婴儿是重要的营养物质。在食品杂货店中,强化铁的婴儿谷物干食品通常陈列在分类为“婴儿谷物食品”的婴儿食品部。相对于其它谷物食品中的其它形式的铁质,这些谷物食品中包含的铁质更容易被婴儿吸收。

喂食的谷物食品种类

询问家长在家中喂食给婴儿的是哪些谷物食品,这样你可以同期喂食同种食物。强化铁的婴儿米粉通常是首选用来喂食婴儿的第一种谷物食品,因为它:

  • 容易消化
  • 最不可能引起过敏反应
  • 含有重要的营养物质
  • 可以调整浓稠度以满足婴儿的发育需求

婴儿谷物干食品可以用配方奶或挤出的母乳来调兑,制成不太浓稠的谷物粥,让婴儿容易吞咽和消化。水或果汁(仅供6个月以上、已经尝试过果汁且没有不良反应的婴儿)也可以用来调兑谷物食品。随着婴儿成长,可以减少加入的液体,调兑得更浓稠。加入液体前称量干谷物的重量。

关于其它谷物食品,记住这些要点:

  • 燕麦和大麦婴儿谷物食品可以在喂食婴儿米粉以后间隔1周渐次加入。
  • 等到婴儿8个月大以后再喂食小麦谷物食品,因为小麦是最有可能引起婴儿反应的谷物。不耐受的风险到8–9个月龄时降低。
  • 仅在分别引入每种谷物食品之后才喂食婴儿混合谷物食品。
  • 这些谷物食品在婴儿膳食模式中不能获得经费补偿:
    —   瓶装的“调兑好的”婴儿谷物食品
    —  含水果的、强化铁的婴儿谷物干食品
    —  供给儿童和成人的谷物食品。不建议喂食这些谷物食品给婴儿,因为它们:
      ❑  通常含有混合谷物
      ❑  通常比婴儿谷物食品含更多盐和糖
      ❑  含有的维生素和矿物质的形式或含量可能不适合婴儿
      ❑  可能含有会导致婴儿哽噎的小片硬质食物(例如葡萄干、枣子、坚果、或未煮熟的全麦薄片)
    —  加浓的谷粉、常规的燕麦片、粗玉米粉;虽然这些不能替代婴儿谷物食品获得经费补偿,但可以作为附加的食物喂食给婴儿

蔬菜和水果

当婴儿每餐可以轻松地接受2–3汤匙的婴儿谷物食品的时候,可以引入蔬菜和水果。询问家长在家中喂食给婴儿的是哪些蔬菜和水果,这样你可以同期喂食同种食物。婴儿通常在6个月左右的时候开始进食蔬菜和水果。

喂食的蔬菜和水果种类
商业化生产的或家庭中制备的蔬菜或水果都可以喂食给婴儿。可用于喂食的蔬菜和水果的例子包括:

  • 商业化生产的婴儿食品如:青豆、豌豆、南瓜、红薯、胡萝卜、甜菜、菠菜、苹果酱、杏、香蕉、桃子、梨、梅。
  • 家庭制备的蔬菜(烹饪加工适当)如:芦笋、西兰花、卷心菜、花椰菜、青豆、豌豆、大头菜、车前草、土豆、夏季或冬季南瓜、红薯。家庭制备的羽衣甘蓝、胡萝卜、菠菜、萝卜、和甜菜只能喂给6个月以上的婴儿(更多信息见下文)。
  • 家庭制备的水果(成熟柔软的水果削皮后捣碎)如:杏、鳄梨、香蕉、哈密瓜、芒果、甜瓜、油桃、木瓜、桃子、梨、梅。炖煮过的去核干果可以做成果泥或果浆。苹果、梨、和干果通常需要煮过才容易做成果泥或果浆。

商业化生产的婴儿蔬菜和水果食品满足下列条件可以在婴儿膳食模式中获得经费补偿:

  • 标签成分列表中将蔬菜或水果列为第一种成分;
  • 将蔬菜或水果列作第一种成分,并含有多种蔬菜或多种水果。喂食前与家长核实婴儿已经尝试过——且没有不良反应——这些混合食品中的全部蔬菜或水果。

这些商业化生产的婴儿食品在婴儿膳食模式中不能获得经费补偿(但可以作为附加的食物用于喂哺):

  • 成分列表中将某种水果列为第一种成分的瓶装谷物食品、甜点、或布丁;
  • 商业化生产的婴儿蔬菜和水果食品,其标签上写明第一种成分是水。

务必仔细阅读商业化生产的婴儿蔬菜和水果食品的成分列表。商业化生产的婴儿蔬菜和水果食品通常:

  • 每盎司含更多的营养成分
  • 通常不含浓缩甜味剂(例如糖)或盐
  • 可能较少含有会引起过敏反应的成分

由于牛奶过敏、乳糖不耐受、或半乳糖血症而不能消化乳制品的婴儿,不应该喂食某些商业化生产的婴儿餐食、蔬菜、或其它食品,比如含有牛奶、奶酪、全脂奶粒、酸奶、或脱脂乳等牛乳成分的食品(例如奶油玉米食品、奶油菠菜)。喂食前阅读食品标签以核实成分。

观察反应
随着时间推移,可以引入很多种蔬菜和水果。不过每次只引入一种新食物的建议仍然适用。每种新的食物加入后,等待至少1周,留心观察婴儿的反应。当引入柑橘类水果(例如橙、橘子、葡萄柚)时,仔细观察婴儿的反应,因为这些食物可能引起过敏反应;这些食物不应该在6月龄之前引入。

准备蔬菜和水果
对于6–12个月龄之间的婴儿,只要食物的组织结构已经适当改变,就可以喂食煮软的蔬菜或水果。随着婴儿的咀嚼技能进步,逐渐增加蔬菜和水果的厚度和大小。可以采用煮过的、新鲜的、或冷冻的蔬菜或水果,从果菜泥逐渐进展到切碎状态、用叉子捣烂、最后到小块。或者你可以购买结构特点上递进的、商业化生产的婴儿食品。成熟的香蕉不需要烹饪,但需要捣碎到适当的浓稠度。避免糖或盐含量高的罐装或冷冻的蔬菜或水果。还有,不要添加盐、糖、油脂、和其它调料到蔬菜和水果中。在为其他人准备和调味蔬菜水果之前,匀出留给婴儿的部分。

警告:家庭制备的蔬菜含硝酸盐高
下列家庭制备的蔬菜只能喂食给6个月龄以上的婴儿:甜菜、胡萝卜、羽衣甘蓝、菠菜、大头菜。在家中烹饪时,那些蔬菜的硝酸盐含量很高。这些蔬菜中天然存在的硝酸盐会在幼小的婴儿体内转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐会与血液中的铁结合,让血液携带氧气变得困难。如果亚硝酸盐在幼小的婴儿体内积聚太多,会导致高铁血红蛋白症的发生,婴儿皮肤显蓝色并且呼吸困难。商业化生产的菠菜、甜菜、和胡萝卜等婴儿食品只含有微量的硝酸盐,对6个月龄以下的婴儿不构成风险。

警告:可能导致哽噎的蔬菜和水果
由于存在哽噎的风险,不要喂食下列蔬菜和水果给婴儿:

  • 生的蔬菜(包括青豆、菜豆、芹菜、胡萝卜等)
  • 熟的或生的玉米粒
  • 整片的罐装水果
  • 未煮过的苹果、梨、甜瓜等硬水果
  • 整颗的葡萄、草莓、樱桃、甜瓜块、樱桃小番茄或葡萄小番茄(喂食给较大婴儿之前将这些食物切成四等份,去除果核)
  • 未煮熟的干水果(包括葡萄干)

肉食和肉食替代品

肉食和肉食替代品包括畜肉、禽肉、鱼肉、奶酪、酸奶、煮熟的各种豆子、以及鸡蛋。肉食和肉食替代品通常在婴儿8个月龄的时候引入,不过有些医生建议在6–8个月龄之间引入。到8个月大的时候,婴儿应该已经在进食谷物食品、蔬菜、和水果,并且已准备好接受新的食物和其它铁质来源。询问家长在家中喂食给婴儿的是哪些肉食和肉食替代品,这样你可以同期喂食同种食物。没有必要往这些食物中加入植物油、黄油、人造黄油、猪油、奶油、盐、或调料。

花生酱、其它坚果酱或种子酱、坚果、和种子不应该喂给婴儿,在婴儿膳食模式中不能获得经费补偿。这些食物会引起哽噎,可能导致部分婴儿过敏。

畜肉、禽肉、鱼肉
优先考虑瘦肉和禽肉。例子包括:滤过渣的或捣成羹的、煮熟透彻的、瘦的牛肉、猪肉、羊肉、小牛肉、鸡肉、火鸡肉、肝脏、无骨鳍鱼。随着婴儿的进食技能日渐成熟,畜肉和禽肉可以切碎或切细。

不要喂食鱼肉,直到家长先给婴儿引入这种鱼肉,且没有出现任何问题。在引入鱼肉的时候留心观察,因为有些婴儿对鱼肉有过敏反应。任何鱼肉在喂食给婴儿之前都必须仔细检查骨刺,所有的骨刺都必须被去除掉。咨询你的州政府机构,淡水垂钓鱼在婴儿膳食模式中是否可以作为肉食/肉食替代品获得经费补偿。在喂食任何淡水垂钓鱼给婴儿之前,咨询你所在州的卫生部门或自然资源部门,获取关于这些鱼类的安全性的信息。不要给1岁以下的婴儿喂食任何甲壳类食物(包括虾、龙虾、螃蟹、小龙虾、扇贝、牡蛎、蛤蜊)——这些类型的海鲜会让有些婴儿产生严重的过敏反应。不要将任何下列鱼肉(可能其中的有害汞含量高)喂给婴儿或幼儿:鲨鱼、剑鱼、马鲛鱼、方头鱼。

避免喂食这些食物给婴儿(脂肪高、蛋白质低):热狗、香肠、培根、波洛尼亚腊肠、萨拉米香肠、午餐肉、其它腌肉、油炸肉食、从肉上剔下的肥肉和肉皮。

商业化生产的供给婴儿的肉食品中,成分列表上的第一种成分是畜肉或禽肉的肉食品,可以在婴儿膳食模式中作为肉食/肉食替代品获得经费补偿。这样的产品主要含有的是畜肉或禽肉。如果采用商业化生产的婴儿食品,净肉产品比较组合式婴儿晚餐食品,通常每盎司含有更多的畜肉或禽肉(更多的蛋白质和铁)。净肉可以与净菜或水果混合来喂食婴儿,因为有些婴儿更乐意接受混合食物中的肉食。

这些食物在婴儿膳食模式中不能作为肉食/肉食替代品获得经费补偿:

  • 商业化生产的冻鱼条、其它商业化生产的涂有面包粉的鱼肉食品、带骨的鱼肉罐头、热狗、香肠——这些产品不能获得经费补偿是因为它们本来就不是供给婴儿(12个月龄以下)。这些食物可能会让婴儿哽噎,冻鱼条和涂有面包粉的鱼肉食品可能存在没注意到的骨刺。
  • “婴儿食品”肉条(看起来像微型热狗)——这些不能获得经费补偿,因为根据制造商的声明,它们旨在迎合12个月龄以上小儿的进食技能。热狗或类似形状的食品不推荐喂食给婴儿,因为它们会导致哽噎,即使切成圆的薄片。
  • 家庭制备的罐头肉——这些肉制品完全不应该喂食,因为它们可能含有害细菌,如果罐装不当。
  • 商业化生产的组合式婴儿晚餐食品——晚餐食品中各种食物成分的份量难以确定。其中成分的确切百分比的信息是专有的,没有公之于众。鉴于这些食物中要求的肉类成分的百分比很小,这些晚餐食品不能成为婴儿的肉食/肉食替代品的主要来源。比较等量的单一成分的肉、蔬菜、或水果混合物,这些晚餐食品的营养价值通常更低。如果家长要求,这些晚餐食品可以作为附加食物喂哺。如果家长愿意,可以自行提供晚餐。

鸡蛋
婴儿8个月龄或以后可引入蛋黄。不要给1岁以下的小儿喂食蛋白和整颗鸡蛋(含蛋白)。蛋白含有可能引起婴儿过敏反应的物质。所有的鸡蛋都应该小心放置、妥善冷藏、完全煮熟,以减少有害细菌污染的可能性。煮鸡蛋前用水清洗。彻底煮熟,让蛋黄变硬以杀死细菌(没有流动的软的部分)。绝不要将生的未煮过的、或未煮熟透的鸡蛋(包括放入饮料中的)喂给婴儿或其他人,因为它们可能含有致病的细菌(沙门氏菌)。参看第12章在家中正确烹饪鸡蛋的更多信息。

奶酪和酸奶
奶酪可以喂食给8个月龄以上的婴儿。小而薄的奶酪片或奶酪条更容易喂食,也更安全。不要喂大块的奶酪,可能会导致哽噎。如果喂食奶酪,普通奶酪(例如本味的切达干酪、科尔比干酪、或意大利白干酪)和村舍式干酪是最好的选择。添加奶酪的食品、软干酪、巴氏灭菌加工的奶酪通常比普通奶酪或村舍式干酪含盐量更高。商业化生产的、用低脂或全脂牛奶制成的酸奶可以少量喂食给8个月以上的婴儿。因为奶酪和酸奶是用牛奶制成,如果喂食这些食物,须注意观察婴儿的反应。

无汤的各种豆子
任何煮好无汤的各种豆子,比如芸豆、利马豆、斑豆、或鹰嘴豆都可以喂食给8个月龄以上的婴儿。刚开始的时候只喂食少量(1–2茶匙)捣碎或轧成泥的、煮熟的豆子。需要捣碎以改变煮熟的豆类的状态(煮熟的整颗豆子可能导致哽噎)。家中自制的无汤的各种豆子比商业化生产的豆类罐头更经济实惠、含钠量更低。如果喂食罐装豆类,喂食前得先挤出含盐的水,用清水冲洗豆子。跟其它任何食物一样,如果婴儿不喜欢豆类食品或似乎难以消化,那么不要喂食。烹制各种干豆子时,遵循包装标签上的或厨艺书中的烹饪说明。

面包和脆饼

面包或脆饼可在一天中作为小吃或与正餐一同喂食。询问家长在家中喂食给婴儿的是哪些面包和脆饼,这样你可以同期喂食同种食物。在8个月或9个月大的时候,婴儿喜欢手指食物,这让他们可以练习把食物捡起来。同时婴儿对小麦产生反应的风险到那时候已经降低。可以喂食给婴儿的食物包括:

  • 细条或小块的干面包或烤面包或脆饼
  • 优先选择低盐脆饼,例如低盐苏打脆饼(避免添加有种子、坚果、或全谷物颗粒的饼干)
  • 小片的软玉米饼或软皮塔面包
  • 磨牙饼干

检查食品标签,确保脆饼或面包是由全谷物或营养丰富的粗粉或面粉制成。

婴儿膳食模式中可以获得经费补偿的面包和脆饼种类包括:

面包

  • 面包(白面包、小麦面包、全麦面包、法国面包、意大利面包、和类似的面包,所有面包不含坚果、种子、或全谷物硬粒)
  • 小面包
  • 百吉饼(不含坚果、种子、或全谷物硬粒)
  • 英国松饼
  • 皮塔饼面包(白面包、小麦面包、全麦面包)
  • 面包卷(白面包卷、小麦面包卷、全麦面包卷、马铃薯面包卷)
  • 软玉米饼(小麦或玉米)

脆饼

  • 无盐、低盐脆饼,或没有坚果、种子、或全谷物硬粒的薄脆饼干
  • 不含蜂蜜的全麦饼干

喂食面包或脆饼必须取得家长的同意,家长应该咨询婴儿的医生,同时该种类的面包或脆饼必须是已经在家中引入且没有任何问题。如果喂食上述的任何食物,须将食物加工成不会导致婴儿哽噎的形式。那就是说,喂食小片的薄面包,而不是整个或半个未切开的硬面包圈、英式松饼、小麦卷、软玉米饼、或带硬皮的面包。

避免
不要喂给婴儿这些食物,存在哽噎的风险:

  • 马铃薯小吃或玉米片、椒盐脆饼、或奶酪面包卷
  • 饼干或格兰诺拉麦片条
  • 添加有种子粒、坚果片、或全麦谷物浆果粒的脆饼或面包
  • 整粒的米饭、大麦、或小麦;喂给婴儿之前应将它们磨细或捣碎

其它食物

婴儿膳食模式图表中未列出的其它食物也可以喂食。它们是附加在膳食模式中要求的全部食物之上,不能代替任何要求的食物。例子包括进餐时除点心外再加上面包,以及米饭、意大利面、面条、或通心粉——这些食物通常喂食给8个月龄以上的婴儿。与家长核实婴儿可以吃什么类型的面食(例如无辅料的面食、强化蛋白质的面食、全麦面食等)。记住喂食的必须是适合婴儿发育阶段的食物。此外,几片柔软煮熟的水果或蔬菜可能适合作为8个月龄以上的婴儿的手抓食物。

不要给婴儿喂食家庭菜式的食物,因为很重要的要点是应该喂食适合他们发育的食物。有些经常喂给大孩子的食物不适合婴儿,例如比萨、热狗、法式炸土豆条、或砂锅煲之类各种食物和调料的混合体。这些食物通常含盐量高,可能混合有婴儿未尝试过的食物成分,因此可能会引发不良反应。

甜味剂和甜食

甜味剂(例如食糖、糖浆),无论是单独食用、添加到食物中、或包含在成品食物中,会增加饮食的热量,促进婴儿蛀牙的生成。甜食可能喂饱了婴儿却并没有提供必需的营养成分。因此避免喂给婴儿:

  • 商业化生产的婴儿甜食
  • 商业化生产的蛋糕、饼干、糖果、和甜点
  • 巧克力——有些婴儿对这种食物有过敏反应
  • 添加有食糖、葡萄糖、糖蜜、枫糖浆、玉米糖浆、或其它糖浆的婴儿食品、饮料、或饮水

蜂蜜

绝不要将蜂蜜喂食给不到1岁大的婴儿。蜂蜜中的某些物质可能导致“婴儿肉毒杆菌中毒”,一种严重的与食物相关的疾病,可能让婴儿病得很厉害。不要单独喂食蜂蜜,不要在烹饪或烘烤时添加蜂蜜,也不要喂食含有蜂蜜的成品食物(例如加蜂蜜的酸奶、加蜂蜜的花生酱、加蜂蜜的格拉汉姆饼干)。即使是成品食物中的蜂蜜也可能导致婴儿发生这种疾病。

人工甜味剂

不要给婴儿喂食人工增甜的食物或饮料。正在快速成长的婴儿不需要低热量的食物和饮料。此外人工甜味剂尚未被证明是婴儿的安全食物。

图表-6归纳总结如何引入半固态食物、如何喂食固态食物、以及须避免哪些食物。图表-7涵盖尽早培养良好饮食习惯的概括提示。

 
Above contents are translated from / 以上内容译自
https://www.fns.usda.gov/sites/default/files/feedinginfants-ch7.pdf

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中国进口婴儿奶粉-12/31/18

第一组:2018年第4季度进口10次以上 │ 合计:405次 ▪ 17个品牌
▪ 雅培(CN+EN)
▪ 爱他美/爱宝美(CN+EN)
▪ 惠氏(CN+EN)
▪ 诺优能/诺贝能/牛栏*
▪ 宝贝与我/Arla
▪ 美素佳儿
▪ 合生元
▪ 优博
▪ 雀巢/贝巴(CN+EN)
▪ 卡洛塔妮
▪ 能力多/能立多
▪ 海普诺凯(CN+EN)
▪ 美可卓(CN+EN)
▪ 倍恩喜
▪ 咔哇熊
▪ 纽瑞滋
▪ A2 Platinum /至初*
美国、(56)
(50)
(50)
(36)
(31)
(24)
(17)
(17)
(17)
(16)
(15)
(15)
(13)
(13)
(12)
(12)
(11)
爱尔兰、新加坡、丹麦、新西兰、西班牙
德国、荷兰、新西兰
爱尔兰、新加坡、瑞士、新西兰
荷兰、英国、德国、新西兰、阿根廷
丹麦、瑞典、德国
荷兰
法国、丹麦
新西兰、法国
法国、德国、荷兰、瑞士
新西兰
澳大利亚、法国、荷兰
荷兰
澳大利亚、新西兰
新西兰
新西兰
新西兰
新西兰
第二组:2018年第4季度进口1–10次 │ 合计:164次 ▪ 41个品牌
▪ 蓝河(10)
▪ 喜宝*
▪ 雅士利系列
▪ 安满*
▪ 维尔生(4)
▪ 爱达力*
▪ 爱薇牛
▪ 玛米力*
▪ 美优高
▪ 爱恩斯/爱恩思
▪ 贝因美/爱诺达
▪ 金可澳*
▪ 每日/爱思诺
▪ 麦蔻*
▪ 培然
▪ 喜安智
▪ 高培*
▪ 安宝乐*
▪ 荷兰乳牛
▪ 安莱俪依
▪ 贝唯他(3)
▪ 诗妙健/诗妙丽
▪ 康宝瑞*
▪ 康维多
▪ 贝安玛*
▪ 莱那珂(1)
▪ OZ FARM*
▪ 悠蓝
▪ 贝瑞乐/普尔莱克
▪ 贝拉米*
▪ 贝欧莱
▪ 佳贝艾特
▪ 维爱佳*
▪ 高登考拉
▪ 澳玛儿/澳玛尔*
▪ 幼之本
▪ 诗幼乐*
▪ 可瑞乐
▪ 纽菲特/澳多灵*
▪ 坦图
▪ 纽韵*
第三组:2018年第4季度进口0次 │ 合计:254个品牌
美纳多(季度0次)
林贝儿*
欧选
爱荷美*
培芝
英氏/思美健
宝乐维*
爱氏妈妈
握乐康*
倍思纯
惠施乐
米拉山*
HUMANA
百益康*
美赞臣/安婴宝
蓓尔欣
乐天*
领瑞
蓓比步*
爱惠普
澳素
多美滋*
奶福
乐博*
乳亢力
可贝思
美欧利*
努卡/致睿
澳亨*
美康怡
吉特士
纳乐美*
爱必达
百牧元*
牛奶客
润贝
澳仕卡牛*
多乐特
艾趣
天贝滋
贝思母(年度0次)
斐婴宝
雅睿*
爱迪生
爱怡乐
可瑞康/可瑞佳*
Holle/鸿乐
亨氏
喜丽雅*
爱瑞嘉
伴宝乐
乐爱朵*
婴盾
皇家沃顿
歌德乳*
特福芬
美满宝贝
哺尔*
康喜
澳滋贝儿
荷仕兰*
爱智宝
Lebenswert
纽澈*
瑞乐恩
欧爱
缔美源*
荷乐
卡瑞洛
美智宝/美芝宝*
美恩智
法婴特
利贝雅*
巴比纳
蕊盛蕊
安琪儿*
雅莱
旭贝尔
珍宝悦*
澳启
荷兰朵
帕斯特
咪咪*
纽西阳光
铭道
GREENZOO
南阳*
雪印
可芭纳
美儿乐
素加
智多健
迈高*
韩羊
素恩康儿
升倍*
艾卡莱德
禄美多
芙恩乐*
欧比佳/欧健
艾卡娜
和光堂*
慧智妈咪
星贝儿
北鸥*
爱思贝
纳兰朵
美捷诚*
公式-8
荷维
恬爱*
贝贝善
赑康
纽健力*
赐多利
贝乐曼
爱普安*
阿倍朵
澳培加/澳培佳
澳邦*
安育
妈咪爱
金∙牛栏宝*
纽睿佳
森永
麦尔沃*
美康喜
雅贝氏
米加*
培儿贝瑞
美奇澳
婴诺
维亲*
金贝儿
贝倍妙
学晋
颖睿*
好尔康
德露滋
澳睿康
星乐瑞
优赋
萌缔爱*
百立乐
美童爱
优力米尔*
安吉兰德
倍力高
新怡*
益力健
爱睿惠
宝露芬*
萌力优
美素方牧
肯迪雅*
安馨
纽康恩/纽淳
瑞贝恩*
皇家澳纽
Yum Yum
多比*
澳贝琳
哺恩
宾博*
AMA
纯康宝
澳儿宝*
澳励娃
纽贝滋
乔禧*
爱贝智
英欢莱
贝特维*
澳明士
好一康
温妮*
澳婴美
怡宝宝
慧安宝*
旺儿佳
智灵宝
澳纽可
纽培乐*
安恩宝
玛姆
维达宝
舒妈*
A8宝宝
智育乐
麒麟儿
安姆可
纽嘉贝尔
纽贝斯特*
维凯瑞
纽赐康
米鲁佳*
乐澳
纽雀蕾
柒宝*
华唐纽兰
澳健儿
芙思柯*
希伯来
幸福乃牛
纽婴培*
纽爱多
美氏博
博婴宝*
芭菲爱儿
禧培福
天赋力*
顾儿达
Twobebes
优士佳*
真贝儿
凯瑞氏
生命阳光*
澳格蒙
多菲儿
优尼拜尔*
惠高
欢恩宝
金澳爱苗*
琪澳
爱为乐
贝拉可/倍乐可*
歐歐
绝对宝贝
義慧*
联邦婴世
聪明乐
培育宝儿
可益多*
纽尔
邦立优
健婴培
美可贝*
纯元乐
富优乐
卡瑞宝(由来0次)
奥兰
御宝星
惠儿立
母傲
HELLO KITTY
沛沛澳
渥恩
纽奶乐
纽贝贝
菲特尔
贝启嘉
贝思福
适宝康
锐宝优

Year-end worksheet is available at / 年末底稿可见于:
http://angelcorp.net/blog/angelcorp/docs/中国进口婴儿奶粉-12.31.18.docx
获准进口中国的婴儿奶粉品牌名单可见于:
http://jckspaqj.aqsiq.gov.cn/zytz/201405/t20140529_413978.htm
进口婴儿奶粉到达中国的报告日期可见于:
http://www.cccfna.org.cn/dairy.php?cat_name=%C4%CC%B7%DB
* 报关采用中文和/或英文名称